A gombákat megfelelően tisztítsa meg. Mosás helyett keféléssel. A gombák nemcsak ízüket veszítik el, ha víz alatt tisztítják őket, hanem értékes tápanyagok is elvesznek. Jobb, ha a homokot vagy a földet kefével távolítja el...
A gombákat alaposan tisztítsa meg. Ecsettel tisztítsa, ne mossa! A gombák nemcsak ízüket veszítik el, ha víz alatt tisztítják őket, hanem értékes tápanyagok is elvesznek. Jobb, ha a homokot vagy a talajmaradványokat ecsettel távolítja el. A kerek gombaecset ideális a gombák tisztításához...
Kemény a gumós zöldségekhez, gyengéd a leveles zöldségekhez. A kefe minden zöldséget biztonságosan és alaposan megtisztít. Kemény oldala a gumós zöldségekhez, puha oldala pedig az érzékeny zöldségekhez...
