Fahéj

A doboz finoman őrölt kassziai fahéjkéreget tartalmaz. A fahéj enyhén fás, édes illata kiválóan illik különféle süteményekhez, rizspudinghoz, kompóthoz és tortákhoz, valamint számos meleg italhoz. Élvezze a karamellizált kéreg érzéki illatát, intenzív aromáját és édes, fűszeres jegyeit. Ízében teljességet adó, szinte mézszerű édesség bontakozik ki...

A ceyloni fahéj íze különösen finom és aromásan édes. Ez a Cinnamomum verum egyetlen fajtája. Válassza ezt a fűszert, ha finom fahéjízre vágyik, amely harmonikusan ötvöződik más aromákkal...

Ezek az illatos, édes ceyloni fahéjas rudacskák Srí Lankáról származnak. A Cinnamomum verum fa vékony belső kérgéből készülnek, amelyet feltekercselnek, így finom rudacskákat alkotva. A fahéjas rudacskákat már a főzés elején adjuk hozzá az ételhez, hogy teljes aromájukat kibontakoztathassák...

A ceyloni fahéj és a kasszia keveréke aromásan édes ízű, enyhe csípősséggel. Kevés fűszer használata olyan széles körű: a fahéjat megtalálhatjuk az indiai currykben, az arab bárányételekben és a német fahéjas csillagformájú süteményekben is...

kis csomagolásban a fűszertartódhoz. A fahéj a fahéjfa kérgéből készül. A kérget lehámozzák, megszárítják, majd fűszerként használják. A ceyloni fahéj valamivel enyhébb ízű, mint közeli rokona, a kassziai fahéj. A fahéj íze elválaszthatatlan része konyhánknak. A fahéj földes, fás, édes íze jól illik a tejes rizshez, a kompóthoz és a süteményekhez. A...

kis, 40 g-os csomagolásban a fűszerpolcodra. A fahéj földes, fás és édes íze remekül illik a rizspudinghoz, a kompóthoz és a süteményekhez. A fűszer emellett kiválóan harmonizál mindenféle aszalt gyümölccsel, kávéval és téli desszertekkel...