ErdmannHAUSER a kategóriában "Bioélelmiszerek". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

A köles a világ egyik legrégebbi gabonaféléje, eredetileg Ázsiából és Kelet-Afrikából származik. Az úgynevezett héjas gabonafélék közé tartozik, amelyek magját kemény, emészthetetlen héj veszi körül. Az ErdmannHAUSER aranykukoricánál ezt a héjat óvatosan eltávolítják. Enyhe, diós ízével és enyhén szemcsés állagával az aranyköles remekül illik számos sós...

Az árpabulgur gyorsan elkészíthető és sokoldalúan felhasználható. Nemcsak önálló köretként főételek mellé, hanem ropogós pogácsákhoz, frissítő salátákhoz vagy müzli ízletes alapjaként is kiváló. Miután hő és víz hatására szétbomlott és szárításon esett át, a gabonát az ErdmannHAUSER malom szemcsés darálóján durvára aprítják...

A durumbúzából készült bulgur gyorsan elkészíthető és sokoldalúan felhasználható. Nemcsak önálló köretként főételek mellé, hanem ropogós fasírtokhoz, frissítő salátákhoz vagy müzli ízletes alapjaként is kiváló. Miután hő és víz hatására felbomlott és megszáradt, a gabonát az ErdmannHAUSER malom szemcsés darálóján durvára őrlik...

A gabonafélék néhány perc alatt elkészülnek, és sokféleképpen felhasználhatók. Akár köretként, akár fő hozzávalóként pörköltekhez vagy palacsintákhoz, müzliként vagy salátaként. A bulgur igazi kulináris élvezet, édes és sós ételekhez egyaránt...

A ropogós búzás grissinit finom olívaolajjal sütik. Az olívaolajos grissini íze különösen enyhe, ezért sokoldalúan felhasználható. Akár kolbásszal, akár bor és sajt mellé, akár sós mártogatóssal a mediterrán grissini minden alkalomra tökéletes, és egyetlen társasági összejövetelen sem hiányozhat...

A hagyományos pizzafűszerek az oregánó, a bazsalikom és a paprika , valamint a paradicsom, a hagyma és a fokhagyma adják ennek a búzás tésztából készült rudacskának a jellegzetes mediterrán ízét. A kenyérrudacskák zamatos illata bármilyen alkalomra tökéletes, és egyetlen társasági estéről sem hiányozhat...

Finom rágcsálnivalók Emmental és kemény sajttal. Akár kolbásszal, sajttal vagy sós mártogatóssal fogyasztva. A grissini minden alkalomra tökéletes, és egyetlen társasági összejövetelen sem hiányozhat...

A zöld tönkölybúza az érett állapotban betakarított tönkölybúza, amelyet hagyományosan bükkfa-tűzön főznek. Ez adja meg neki a jellegzetes diós, fűszeres és enyhén füstös ízét. A zöld gabona manapság nagy népszerűségnek örvend, és számos vegetáriánus és vegán ételben húshelyettesítőként használják. A zöld tönköly azonban kiválóan alkalmas köret...

A gyöngyárpa olyan árpamag, amelyet hántoltak, majd őrléssel és csiszolással lekerekítettek. Sokoldalú alkalmazásával a gyöngyárpa a kreatív ínyencek szívét is meghódítja. A klasszikus ételek közé tartoznak a sós levesek és pörköltek. Természetesen a gyöngyös árpa kísérőként helyettesítheti a rizst, vagy risottót is készíthetünk belőle. Desszertek...

A hajdina-bulgur gyorsan elkészíthető és sokoldalúan felhasználható. Nemcsak önálló köretként főételek mellé, hanem ropogós pogácsákhoz, frissítő salátákhoz vagy müzli ízletes alapjaként is. Miután hő és víz hatására felbomlott, majd szárítva lett, a gabonát az ErdmannHAUSER malom szemcsemorzsolóján durvára őrlik...

A kekszet zabból, árpából és hajdinából készítik, vajjal, nyers nádcukorral és sóval keverve. Kiválóan illik kávéhoz, teához vagy kakaóhoz! Fedezze fel az ízletes ízét!...

Az őrölt teljes kiőrlésű alakor búzaliszt, a kemencében szárított alakor búzából készült termo-liszt, a friss vaj és a nyers nádcukor adja ezeknek a kekszeknek a vajszerűen lágy ízüket. Kiválóan illik kávéhoz, teához vagy kakaóhoz!...

A Kornfix előállításához az árpát közvetlenül, hőkezeléssel kíméletesen pörkölik. Ez adja a Kornfixnek a különösen intenzív, diós, pörkölt aromáját. Az egész szemeket ezután finoman összetörik...

A Kornfix előállításához a tönkölybúzát közvetlenül, hőkezeléssel kíméletesen pörkölik. Ez adja a Kornfixnek a különösen intenzív, diós, pörkölt aromáját. Az egész szemeket ezután finoman összetörik. Gyorsan elkészíthető, kb. 20 perc alatt. Mindenféle sós és édes ételhez...

Tönkölybúza és fűszerekből készült hagyományos karácsonyi süti. Élvezze a legkiválóbb pékmesterséget a fahéj, a szegfűszeg és a kardamom illatával...

Ezeket a kekszeket búzalisztből, vajból és nyers nádcukorból sütik. A finomságot mandulapehelyekkel díszítik. Fűszerek, mint a fahéj, a szerecsendió, a szegfűbors, a szegfűszeg és a kardamom teszik teljessé a kekszek ízvilágát, és kölcsönöznek nekik egy karácsonyi hangulatot...

A lúgos perec-különlegességekhez a gyártó tiszta teljes kiőrlésű tönkölybúza- vagy teljes kiőrlésű búzalisztet használ, amelyet a saját malomban frissen őrölnek. Minden alapanyag bio és ökológiai gazdálkodásból származik, és a pékségben ropogós pereccé és perecrudacskákká sütik őket...

egy bio hajdina-kása az egész család számára. Próbáld ki a TAU-t italokban, levesekben vagy akár desszertekhez is...

Finom teljes kiőrlésű búzalisztből készül, apró sókristályokkal ízesítve. Finom, kiadós falatozás étkezések között. Élvezetes nassolás kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Élvezze a remek ízélményt egy baráti vagy családi estélyen!...