Vitana Cacao bio, 100 g: Unité: 100 g

Vitana Cacao biologique. La potion sacrée Xocoatl, l'ancêtre de notre chocolat à boire, était déjà appréciée par les Mayas et les Aztèques. Ce cacao biologique pur peut être utilisé de diverses manières pour la pâtisserie et le chocolat à boire. Il est fortement déshuilé: cela signifie que la teneur en beurre de cacao a été réduite à environ 10 %. La poudre de cacao très finement moulue peut donc être bien mélangée lors de la cuisson et incorporée à merveille dans les boissons au cacao.