Rapunzel du Catégorie "Aliments Naturels › Vinaigre & Huile". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. :

Un vinaigre balsamique très riche et velouté au goût exquis. Le maturation de plusieurs années en fûts de chêne donne au vinaigre sa couleur foncée profonde, sa consistance délicieusement épaisse et son équilibre harmonieux entre douceur et acidité. Pour les salades, avec la tomate mozzarella et les légumes sautés...

Une spécialité produite exclusivement dans les provinces de Modène et de Reggio Emilia, dans le nord de l'Italie. Il est obtenu selon une recette traditionnelle à partir du jus de raisins mûris au soleil. Le processus de maturation dans différents fûts en bois confère au vinaigre balsamique de Modène son arôme harmonieux, aigre-doux. Pour les salad...

en grand bidon de 5 litres. Une spécialité produite exclusivement dans les provinces de Modène et de Reggio Emilia, dans le nord de l'Italie. Elle est obtenue selon une recette traditionnelle à partir du jus de raisins mûris au soleil. Le processus de maturation dans différents fûts en bois confère au vinaigre balsamique de Modène son arôme harmonie...

Une spécialité italienne unique, produite selon une recette traditionnelle, exclusivement dans les provinces de Modène et de Reggio Emilia. Ce vinaigre doit sa consistance épaisse et sa couleur foncée à une longue maturation dans différents fûts de bois. Grâce à son arôme doux et sucré, l'Aceto Balsamico convient parfaitement aux salades, aux plats...

Composition d'huile de noix et d'huile de lin vierges combinées à de l'huile de chia pressée à froid. L'huile de noix particulièrement douce, au goût sucré de noix, fait de ce mélange d'huiles une véritable huile de plaisir. Pure, dans les smoothies, la bouillie du petit-déjeuner ou le muesli, ainsi que dans les salades et les dips...

en petite bouteille de 100 ml pour faire connaissance. Pour cette spécialité d'huile, des citrons sont pressés avec des olives cueillies à la main. Les substances aromatiques du citron passent dans l'huile d'olive pressée à froid et confèrent à l'huile une note citronnée. Quelques gouttes suffisent pour parfumer d'une touche citronnée des plats comme le poisson, les p...

Pour cette spécialité d'huile, des citrons sont pressés avec des olives cueillies à la main. Les substances aromatiques du citron passent dans l'huile d'olive pressée à froid et confèrent à l'huile une note citronnée. Quelques gouttes suffisent pour parfumer d'une touche citronnée des plats comme le poisson, les pâtes ou les salades de fruits...

Condiment produit dans la province de Modène/Italie du Nord. Le moût de raisin, provenant exclusivement de raisins blancs de la variété Trebbiano et d'autres cépages de la région, est chauffé sous vide et épaissi, ce qui permet au Condimento Bianco de conserver sa couleur claire. Après avoir été mélangé au vinaigre de vin blanc, le mélange est simplement filt...

Assaisonnement délicat. Se caractérise par sa belle coloration rosée, son acidité équilibrée et sa fine douceur. Le Condimento Rosso est traditionnellement fabriqué dans la province de Modène/ Italie du Nord à partir de vinaigre de vin issu de cépages régionaux, comme le Sangiovese, et de moût de raisin rouge. Avec une note fraîche, fruitée et légèrement acidu...

La composition harmonieusement équilibrée de douceur douce et d'acidité fine garantit un pur plaisir italien. Avec sa consistance merveilleusement crémeuse, la Rapunzel Crema con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. est idéale pour assaisonner et garnir les salades fraîches, les fruits délicieux et les desserts raffinés...

est une huile d'olive fruitée de Crète. L'île de Crète est considérée comme la patrie de l'olivier. C'est ici que l'huile monovariétale est pressée à partir d'olives Koroneiki. Avec son arôme fruité, cette huile d'olive vierge séduit immédiatement. Pour les salades et les antipasti et pour la cuisine méditerranéenne légère...

est une huile d'olive fruitée. La Finca la Torre se trouve au cœur de l'Andalousie, près d'Antequera. C'est ici que l'huile d'olive vierge extra demeter monovariétale est obtenue à partir d'olives Hojiblanca à 100%. Les olives sont récoltées avec précaution et pressées dans le moulin à huile de la Finca la Torre. Son goût fruité et piquant avec u...

Pour le ghee, du beurre provenant d'agriculteurs bio de l'Allgäu est clarifié selon un procédé d'ébullition traditionnel. Il peut être chauffé à haute température et convient donc pour la cuisson et le rôtissage. Le ghee confère à vos plats un délicat arôme de beurre. Il est indispensable dans la cuisine ayurvédique. Traditionnellement, les épices y sont brièvement grillé...

La graisse de coco douce a un goût neutre et peut donc être utilisée de multiples façons. Pour rôtir, cuire et frire, car elle peut être chauffée à haute température. Après le pressage, les arômes prononcés de la graisse sont extraits délicatement à la vapeur d'eau...

Directement issue des olives, obtenue exclusivement par des procédés mécaniques. La région de Kalamata, dans le sud de la péninsule du Péloponnèse, est réputée pour son huile d'olive aromatisée. Ici, l'huile monovariétale est extraite des olives Koroneiki. Avec son goût fruité, elle apporte une fine note méditerranéenne aux plat...

est une huile d'olive vierge extra en petite bouteille de 250 ml. L'huile est obtenue à partir d'olives sélectionnées, particulièrement douces. Son arôme discret et fruité souligne le goût propre des aliments sans les dominer. Pour cuire, étuver, rôtir rapidement, pour les salades et un must pour la cuisine méditerranéenne...

est une huile d'olive vierge extra en grande bouteille de 500 ml. L'huile est obtenue à partir d'olives sélectionnées, particulièrement douces. Son arôme discret et fruité souligne le goût propre des aliments sans les dominer. Pour cuire, étuver, rôtir rapidement, pour les salades et un must pour la cuisine méditerranéenne...

est une huile d'olive vierge extra en grande bouteille de 1 litre. L'huile est obtenue à partir d'olives sélectionnées, particulièrement douces. Son arôme discret et fruité souligne le goût propre des aliments sans les dominer. Pour cuire, étuver, rôtir rapidement, pour les salades et un must pour la cuisine méditerranéenne...

Cette huile d'égouttage est obtenue à partir d'olives cultivées depuis des générations par la famille Nuñez de Prado en Andalousie, cueillies à la main et soigneusement sélectionnées. La particularité de cette huile est que les olives sont broyées entre des meules et qu'elle est obtenue uniquement par égouttage, sans pressage. La petite...

est une huile d'olive fruitée en petite bouteille de 250 ml. Cette huile d'olive vierge extra est obtenue à partir d'olives mûries au soleil et séduit par son arôme fruité. Cette huile accompagne parfaitement les salades et les plats méditerranéens comme les pâtes ou les antipasti. Vous pouvez également l'utiliser pour étuver et rôtir...