Raab Sucre de bouleau, 300 g: Unité: 300 g

Le sucre de bouleau Raab est un édulcorant de table à base de xylitol destiné à être utilisé dans l'alimentation. Le xylit est un substitut du sucre dont l'apparence, le goût et le pouvoir sucrant sont similaires à ceux du sucre ordinaire. Il est également connu sous le nom de sucre de bouleau car il a été découvert en tant que composant des fibres de l'écorce de bouleau. Aujourd'hui, il est obtenu à partir de maïs non génétiquement modifié. Le sucre de bouleau est naturellement présent dans de nombreux fruits, baies et légumes. Le sucre de bouleau convient à la pâtisserie (à l'exception des pâtes à base de levure), à la cuisine et à l'édulcoration des boissons.