Lima Biologique Ume Su 4,0°, 250 ml: Unité: 250 ml

Lima Ume Su 4.0°. Le traditionnel Ume Su est le jus rouge d'abricots umeboshi mis en saumure avec des feuilles de shiso. Son goût légèrement acide lui permet de remplir les mêmes fonctions que le vinaigre. À une différence près: L'Ume Su est très salé, et il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel à votre préparation. L'Ume Su est moins acide que le vinaigre ordinaire. Il est délicieux dans les vinaigrettes, les mayonnaises, les cornichons et d'autres plats.