Donath Mühle du Catégorie "Aliments Naturels › Cuisson au Four › Farine". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

Les produits à base de sarrasin sont de plus en plus populaires. C'est surtout leur goût de noisette qui leur a donné une nouvelle renaissance. En tant que farine complète, elle contient tous les composants du grain entier, y compris les couches marginales et le germe. Savourez vos délicieuses créations...

Avec un goût légèrement noiseté et harmonieux. Comme toutes les farines Donath Mühle, la farine d'épeautre 630 est soigneusement moulue à partir du grain entier avec le germe vivant afin de préserver sa qualité. Appréciez vos créations culinaires et pâtissières...

Une farine fine "agrippante". Pour la cuisson du pain, pour les pâtisseries salées à la levure ou également pour la cuisine. Elle a un goût légèrement noiseté et harmonieux. Comme toutes les farines Donath, la farine d'épeautre 1050 est soigneusement moulue à partir du grain entier avec le germe vivant...

Facile à travailler et d'une texture très fine. Mélangée au type 1050 ou à la farine complète, elle permet de réaliser de délicieux produits de boulangerie. Comme toutes les farines Donath Mühle, la farine de blé type 550 est soigneusement moulue à partir du grain entier germé avec le germe...

est moulue de manière traditionnelle dans un doux moulin en pierre de quartz. La farine de blé complète ainsi moulue devient moelleuse et contient tous les composants du blé germé, y compris le germe. Pour la fabrication de pains solides et de petits pains...

Farine fine de couleur foncée. Elle contient des parties des couches extérieures du grain. La farine de seigle de type 1370 convient aux pâtisseries épicées, aux pains de seigle et de seigle mixte consistants et à la cuisine. Savourez vos créations avec vos amis et votre famille...