Cosmoveda. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. :

Son goût rappelle celui du thym, il est ajouté, écrasé ou moulu, aux plats indiens ou aux mélanges de curry. Cette épice se marie bien avec les pommes de terre, le pain, les pâtisseries et les légumes secs et est souvent associée au gingembre et à l'asafoetida...

est une résine caoutchouteuse à l'odeur sulfureuse d'une plante originaire du Pakistan. L'asafoetida est ajoutée avec parcimonie pendant la cuisson pour rehausser la saveur des aliments. Le mélange contient du fenugrec moulu...

est une préparation d'épices ayurvédiques qui est utilisée pour assaisonner les soupes et les plats de dal. Il est ajouté aux plats au début de la cuisson. Pour intensifier les épices, vous pouvez rôtir le masala dans du ghee...

sont des lentilles rouges biologiques pelées et coupées en deux. Elles ont un goût doux et légèrement sucré, sont particulièrement riches en protéines de haute qualité et sont fortement recommandées pour les régimes végétariens et végétaliens. Le temps de préparation des lentilles est court. Les plats de curry, les dals ou les soupes peuvent donc être prép...

sont des haricots mungo biologiques pelés et coupés en deux. Ils ont une saveur douce de noix et sont plus légers que les autres haricots ou lentilles. Bien assaisonnés, ils sont préparés comme des dals classiques, des soupes ou des salades, selon le degré de transformation...

est une délicieuse boisson au thé, végétalienne et très populaire, à base d'épices, de poudre de boisson au riz et de jaggery. Le Chai réchauffe et ravit les sens et procure une agréable sensation de bien-être...

Une boisson délicieuse à base d'épices sélectionnées, de lait écrémé en poudre et de jaggery qui est extrêmement populaire auprès des jeunes et des moins jeunes. Le Chai réchauffe et ravit les sens et procure une agréable sensation de bien-être...

est un chutney biologique et exotique à base de citron vert tropical, d'ananas bien mûr, de gingembre frais et d'épices sélectionnées. En Inde, les chutneys sont consommés à presque tous les repas. Ils constituent un délicieux accompagnement ou une trempette pour les pakoras, les currys, le riz et les salades...

Ce chutney biologique combine le goût de la mangue avec le piquant et la chaleur d'épices sélectionnées. Sucré avec du sucre de canne brut. Le chutney de fruits accompagne bien les currys, le riz, les salades ou le fromage...

est un chutney exotique biologique à base de papaye tropicale et d'épices sélectionnées. Les chutneys Cosmoveda sont fabriqués à partir de fruits mûris au soleil et d'épices sélectionnées pour créer une délicatesse très spéciale. Ils constituent un délicieux accompagnement ou une trempette pour les pakoras, les currys, le riz et les salades...

L'eau de fleur d'oranger est utilisée comme l'eau de rose dans la cuisine orientale et indienne pour aromatiser les sucreries, les desserts, les glaces et les boissons. Ajoutez 1 à 2 cuillères à café d'eau de fleur à chaque portion et appréciez la délicieuse saveur...

L'eau de rose est utilisée depuis longtemps en Egypte, en Arabie et en Inde pour aromatiser les aliments et les boissons. En Orient comme en Inde, de délicieuses confiseries sont produites avec de l'eau de rose. Selon l'Ayurveda, l'eau de rose a un effet rafraîchissant et harmonisant...

Le fenugrec est souvent utilisé en combinaison avec l'asafoetida. La poudre d'épices légèrement amère et jaunâtre est ajoutée principalement aux plats de curry, aux poudres de curry et aux plats de dal...

Les feuilles de curry, avec leur épice caractéristique, sont souvent cuisinées dans le Dal, les soupes Dal et de nombreux autres plats asiatiques...

Ce mélange d'épices ayurvédique relève les sauces, les plats de dal, de viande et de curry. Le masala est ajouté aux plats au début de la cuisson. Pour intensifier le goût du mélange d'épices, vous pouvez le faire griller au préalable dans du ghee...

dans un bocal de 300 g à couvercle vissant. En tant que beurre clarifié, le ghee est un ingrédient important dans la cuisine ayurvédique et est utilisé pour la cuisson, la friture, la cuisson au four, le braisage et la cuisson à la vapeur. Savourez vos plats maison et découvrez ses multiples utilisations...

dans un petit pot à vis de 150 g. Le ghee de coco est composé à parts égales de beurre et de graisse de coco. Il peut être utilisé pour braiser, cuire et étuver les légumes et le dal, ainsi que pour affiner les plats cuisinés...

dans un bocal à vis de 300 g. Le ghee de coco est composé à parts égales de graisse de beurre et d'huile de coco. Il convient pour braiser, cuire et étuver les légumes et le dal, ainsi que pour affiner les aliments cuits...

est une matière grasse butyrique biologique présentée dans un petit pot de 150 g à bouchon à vis. En tant que beurre clarifié, le Pure Ghee est un ingrédient important dans la cuisine ayurvédique et est utilisé pour la cuisson, la friture, la cuisson au four, le braisage et la cuisson à la vapeur...

est une matière grasse biologique dans un bouchon à vis de 500 g. Le Pure Ghee, beurre clarifié, est un élément essentiel de la cuisine ayurvédique et sert à la cuisson, à la friture, à la cuisson au four, au braisage et à la cuisson à l'étouffée. Le lait biologique pour notre Ghee provient de vaches en pâturage des contreforts des Alpes bavaroises...