BioVegan Gomme de Guar bio: Unité: 100 g
Pour épaissir les plats froids
: Description:
Nom original produit:
Guarkernmehl
EAN / GTIN:
4005394285992Poids d'envoi:
103 g par pièce
Utilisation:
Dosage:
Pour une liaison légère, ajoutez 3 g (environ 1 cuillère à café) à 250 ml de liquide.
Préparation:
Remuez le mélange à épaissir à grande vitesse, en ajoutant progressivement la gomme de guar à travers un tamis fin. Remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux.
Ingrédients:
Gomme de guar (E 412) issue de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Végétalien. Sans gluten.
A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
A consommer rapidement après ouverture.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 776 kJ / 193 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 1 g |
| - dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | 83 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Sel | 0,03 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
BioVegan Gélifiants
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Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Heike G.
: Date de l'avis:Je l'utilise pour épaissir mon shake protéiné. Elle se transforme en une masse solide, très savoureuse. Il suffit de 1/2 cuillère à café de gomme de guar pour 200 de lait de soja et 30 g de blanc d'œuf. Très facile à appliquer.
Nutze es zur Andickung meines Eiweißshakes. Wird eine feste Masse, sehr sehr lecker . Brauche für 200 Sojamilch und 30g Eiweiss nur 1/2 Teel Guarkernmehl. Sehr einfach in der Anwendung.
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: 5 Étoiles Avis de Petra C.
: Date de l'avis:Cette gomme de guar est bonne à utiliser. Pendant un certain temps, je l'ai utilisée plus souvent. En ce moment, je cuisine à nouveau de manière plus "classique". C'est pourquoi la boîte dure toujours.
Dieses Guarkernmehl lässt sich gut verwenden. Eine Zeitlang habe ich es häufiger in Gebrauch gehabt. Momentan koche ich wieder etwas "klassischer". Deshalb hält die Dose bei mir auch ewig lang.
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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 2 évaluations
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