BioVegan Gomme de caroube bio: Unité: 50 g
Liant polyvalent pour les desserts, les soupes et les sauces
Vue à 360°
: Description:
Gomme de caroube biologique BioVegan. Agent liant polyvalent pour les desserts, les soupes et les sauces. Végétalienne, neutre en goût et très productive. Découvrez ses multiples utilisations.
Nom original produit:
Johannisbrotkernmehl
EAN / GTIN:
4005394287392Poids d'envoi:
55 g par pièce
Utilisation:
Pour les plats chauds:
Pour une liaison légère, utilisez 2 g de gomme de caroube BioVegan (environ 0,5 cuillère à café) pour 250 ml de liquide.
Incorporez un peu de liquide froid selon le dosage. Mélangez avec le reste du liquide de cuisson et portez à ébullition.
Ingrédients:
Gomme de caroube* (E 410) issue de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Végétalien. Sans gluten. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 792 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,8 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 1,0 g |
| - dont sucres | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 80 g |
| Protéines | 6,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
