BioGourmet Semoule d'épeautre complète bio, 500 g: Unité: 500 g

BioGourmet Semoule d'épeautre biologique complète. Après avoir été décortiqués, les grains d'épeautre non pelés sont broyés en plusieurs passages sur des moulins à cylindres traditionnels. La semoule finement tamisée obtenue à l'issue de ce processus conserve de précieuses couches externes et des parties du germe. La semoule d'épeautre développe sa fine saveur de noisette et gonfle de manière particulièrement lâche. Que ce soit dans des plats sucrés ou salés, pour la bouillie et le flummery, pour épaissir des soupes ou des sauces - la semoule d'épeautre est extrêmement polyvalente.