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Arche Gomme de Guar bio

Epaississant végétal pour sauces, confitures et autres

Gomme de Guar biologique d'Arche. Cet épaississant végétal biologique est fabriqué à partir des graines de la plante de guar. Il lie même sans cuisson. Dans la boîte de conserve refermable. Selon le fabricant, il ne faut pas ajouter plus de 10 g d'épaississant par kilogramme de produit prêt à consommer aux confitures, gelées, marmelades et pâtes à tartiner à base de fruits.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4020943232197

Poids d'envoi:

Utilisation:

Utilisez une demi-cuillère à café de gomme de guar (environ 1,5 g) pour 150 ml de sauce, de jus de viande pour les pâtisseries ou les dips froids et pour 200 ml de soupe ou de soupe de fruits réfrigérée. Passez la gomme de guar au travers d'un tamis fin et faites-la bouillir brièvement ou laissez-la gonfler.

Ingrédients:

Epaississant: gomme de guar issue de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Végétalien. Sans gluten.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 728 kJ / 180 kcal
Matières grasses 0,7 g
- dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides < 0,5 g
- dont sucres < 0,5 g
Protéines 6,0 g
Sel 0,5 g
Bio Siegel EU Organic

Les produits biologiques de la marque Arche
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arobase) arche-naturkueche [point] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Gomme de Guar bio () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

J'utilise la gomme de guar pour faire du pain sans gluten et je suis très satisfaite de son pouvoir liant.

Ich benutze das Guarkernmehl zum Backen von glutenfreiem Brot und bin sehr zufrieden mit der Bindekraft.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Avis de

Cette gomme de guar peut être utilisée à merveille pour la liaison à froid, mais elle lie également très bien les sauces et les soupes, les gelées et les confitures. C'est donc un liant pour le chaud et le froid.

Dieses Guarkernmehl kann man wunderbar zum kalt binden verwenden , aber auch für Soßen und Suppen Gelees und Marmeladen bindet es sehr gut. Also ein Bindemittel für warm und kalt.

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Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 2 évaluations

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