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Ce classique des pâtes souabes est fabriqué uniquement à partir de semoule de blé dur et d'œufs frais. Le processus de production minutieux donne aux spaetzle l'aspect et le goût du fait maison. Pour de délicieux Kässpätzle ou en accompagnement d'autres spécialités souabes...

Fabriqués à partir d'épeautre 100 % allemand produit de manière artisanale dans le Jura souabe. Le goût de noisette du grain apporte de la variété dans l'assiette. Essayez les spaghettis dans des salades méditerranéennes, avec des plats de poisson ou même avec la sauce bolognaise classique...

Fabriqués à partir d'épeautre 100 % allemand produit de manière artisanale dans le Jura souabe. Le goût de noisette du grain apporte de la variété dans l'assiette. Essayez ces spaghettis dans des salades méditerranéennes, avec des plats de poisson ou même avec la sauce bolognaise classique...

Ces pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique certifiée. Les spaghettis cuits sont délicieux avec une sauce bolognaise, une sauce tomate, un pesto ou lorsqu'ils sont préparés comme une salade de pâtes méditerranéenne pour votre prochain barbecue entre amis...

Certifié Naturland. Les pâtes longues fabriquées à partir de semoule de blé dur sont parfaites pour d'innombrables plats de pâtes classiques. Dégustez les spaghettis avec votre sauce préférée, une simple sauce tomate ou un pesto aromatique. Elles sont également un bon choix pour les salades méditerranéennes ou les plats de poisson...

Grâce à leur forme torsadée et à leurs rainures profondes, la sauce adhère bien à la surface. Cela vaut aussi bien pour les sauces tomates épaisses que pour les préparations crémeuses ou de type pesto. Ces pâtes polyvalentes conviennent aussi bien aux plats de pâtes chauds qu'aux salades de pâtes, aux ragoûts ou aux accompagnements...

Les Drelli sont un véritable classique et sont fabriquées entièrement sans produits d'origine animale. Fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique et avec l'ajout d'eau de légumineuses, ces pâtes en forme de tire-bouchon offrent une merveilleuse combinaison de mordant et de consistance qui se rapproche des pâtes aux œufs classiques. Elles peuvent être...

Les nouilles végétaliennes à base de semoule de blé dur biologique et d'eau de légumineuses biologiques constituent une alternative avec le même mordant et la même consistance que les nouilles aux œufs traditionnelles. La forme tressée torsadée garantit une bonne absorption des sauces. Elles sont donc idéales pour les plats riches en sauce ou pour les sa...

Les spaetzle fermiers biologiques végétaliens constituent une véritable alternative aux spaetzle aux œufs. Fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'eau de légumineuses, elles produisent des pâtes végétaliennes ayant le mordant et la consistance typiques des nouilles aux œufs classiques - sans œufs. Cette spécialité souabe se marie à merv...

Ces pâtes fines et longues sont fabriquées uniquement à partir de farine d'épeautre et d'œuf. En raison de leur forme fine, cette variante de pâtes est affectueusement connue en Italie sous le nom de vermicelles, ce qui signifie petits vers. Comme elles sont beaucoup plus fines que les spaghettis, par exemple, elles sont souvent utilisées pour des plats lég...

Les Gramigna sont des pâtes tubulaires courtes et légèrement incurvées, originaires d'Émilie-Romagne, qui absorbent particulièrement bien les sauces. Fabriquée à partir de blé dur semi-complet, cette variante allie une agréable fermeté à une saveur équilibrée, douce et noisetée. Idéales pour les sauces crémeuses, les ragoûts savoureux ou l...

Pâtes à coquille de forme typique, fabriquées à partir de blé dur de haute qualité, qui absorbent particulièrement bien les sauces grâce à leur forme incurvée et à leur surface rugueuse. Avec une agréable fermeté, elles sont idéales pour les sauces crémeuses, les plats au four ou les salades de pâtes raffinées - un vrai classique de la cuisine italienne...

sont de petites pâtes creuses fabriquées à partir de semoule de blé dur complète et de farine d'orge. Ces pâtes conviennent non seulement comme ingrédient pour les soupes, mais aussi pour les ragoûts copieux...

Pâtes fabriquées à partir de semoule de blé dur sous forme de papillons. Ces pâtes se marient bien avec des sauces consistantes et crémeuses à base de ricotta, de champignons ou de truffes, mais aussi avec des sauces tomates méditerranéennes plus légères...

Pâtes spiralées à base de blé dur, produites traditionnellement dans des moules en bronze. La surface légèrement rugueuse permet aux sauces d'adhérer particulièrement bien, tandis que la forme typique capture merveilleusement la saveur et l'arôme. Idéales pour les sauces fortes, le pesto ou les plats de pâtes colorés...

Des fusilli en forme de spirale fabriqués à partir d'une combinaison harmonieuse de blé dur complet et de pois chiches. La forme robuste absorbe particulièrement bien les sauces, tandis que la saveur légèrement noisetée donne de la profondeur et du caractère. Idéales pour les sauces salées, les sautés de légumes ou comme base ...

Fusilli en forme de spirale fabriqués à partir de blé dur complet, avec une saveur forte et légèrement noisetée. La forme torsadée absorbe particulièrement bien les sauces et assure un jeu équilibré de texture et de saveur. Idéales pour les sauces salées, les plats de légumes ou les salades de pâtes colorées...

Penne rigate rougeâtres fabriquées à partir d'une combinaison équilibrée de blé dur complet et de lentilles. La surface rainurée absorbe particulièrement bien les sauces, tandis que la saveur légèrement noisetée et le mordant agréable garantissent un plat de pâtes corsé. Idéales pour les sauces salées, les sautés de légumes ou ...

Linguines fines et allongées, fabriquées à partir de blé dur Cappelli de haute qualité, une variété ancienne et aromatique de Toscane. La surface rugueuse permet aux sauces d'adhérer particulièrement bien, tandis que la saveur douce et noisetée du blé dur Cappelli rehausse le goût de tous les plats. Idéal pour les sauces légères, les plats...

The Arborio rice comes from Italy and is characterised by its large, pearly white grains. They retain their shape when cooked and at the same time develop a pleasantly creamy texture. Ideal for classic risottos as well as fine desserts...