Alce Nero Produits à base de légumes

Dans un bocal en verre, conservés dans une saumure avec du jus de citron. Le borlotto est une plante aux gousses jaunâtres rayées de rouge. Cuites, elles prennent une couleur foncée et leur chair a une texture farineuse. Ces haricots se prêtent bien comme ingrédient principal dans les soupes, les purées ou les ragoûts...

Dans un bocal en verre, conservés dans la saumure. Le haricot blanc cannellini a une forme presque cylindrique et convient parfaitement comme ingrédient principal dans les soupes, les purées ou les ragoûts copieux...

Que ce soit comme ingrédient dans les salades, les ragoûts, les soupes, les dips ou comme plat d'accompagnement, les pois chiches affinent votre repas. Savourez les pois chiches d'Italie!...

Pois verts fins cuits, conservés dans un bocal en verre. Les pois cuits se dégustent aussi bien au naturel qu'en tant qu'ingrédient traditionnel dans les sauces, les salades, les soupes ou les ragoûts...