Alce Nero Organic Soft Wheat Flour Tipo 00: Unité: 1 kg
For delicate and fine pastries
Vue à 360°
: Description:
Alce Nero Organic Soft Wheat Flour Tipo 00. Italian type "00" is roughly equivalent to type 405 and is the finest white flour. The flour is obtained exclusively from the kernel of the wheat grain and is ideal for cakes, biscuits and tarts that require an airy, delicate consistency. Its fine structure makes it the ideal basis for delicate pastries and fine baked goods that melt in the mouth.
Nom original produit:
Farina di Grano Tenero Tipo 00
EAN / GTIN:
8009004208490Poids d'envoi:
1,0 kg par pièce
Ingrédients:
Soft wheat flour from certified organic farming.
Contains gluten. May contain other cereals containing gluten, soya and mustard.
Allergènes:
soft wheat flour, gluten, soya, mustard
Informations supplémentaires:
Store in a cool and dry place.
Not suitable for raw consumption.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1487 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1 g |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 74 g |
| - dont sucres | 4,6 g |
| Fibres alimentaires | 2,5 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Alce Nero
sont certifiés par l'organisme de contrôle IT-BIO-009.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Alce Nero S.p.A., Via Palazzetti 5c, IT-40068 San Lazzaro di Savena
info (arobase) alcenero [point] itde.alcenero.com
Note:
Désolé! Malheureusement, la traduction de cette description de produit est toujours en cours.
