Agava Agar bio: Unité: 3 fois 4 g

Gélifiant végétal

: Prix: EUR 1,59

: Prix de Base: 1 kg = 132,50 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Agava Agar Agar biologique. Dans un emballage pratique de 3 sachets de 4 g chacun. Gélifiant végétal. Il est insipide et peut donc être utilisé sans hésitation pour les produits sucrés et salés. 1 sachet d'agar agar gélifie 500 ml de liquide et correspond à environ 6 feuilles de gélatine.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4260096395725

Poids d'envoi:

Utilisation:

1. Mélangez un sachet d'agar agar dans 100 ml de liquide froid.
2. Chauffez le reste du liquide et incorporez-y le mélange.
3. Laissez mijoter doucement pendant deux minutes.
4. Laissez gélifier au réfrigérateur pendant trois heures.

Conseil: Mettez le liquide au réfrigérateur, car le processus de gélification ne commence que lorsqu'il refroidit. Par ailleurs: Si l'agar agar est utilisé pour des desserts, ceux-ci ne doivent pas être préparés plus d'une demi-journée à l'avance, car ils prennent rapidement l'eau.

Ingrédients:

100% d'agar agar* (E406) issu de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Protéger de la lumière directe du soleil et conserver dans un endroit sec.
Végétalien.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	775 kJ / 191 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
- dont acides gras saturés	< 0,1 g
Glucides	10 g
- dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	70 g
Protéines	2,1 g
Sel	3,1 g