Zotter kategoriassa "Luonnonruoka › Makeiset › Suklaa". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 15:

Upea luomus, jossa on virkistävän herkkä kvittenihyytelö. Kvittenistä valmistettu kvitteniganache, jota säestää mantelimarsipaanikerros, jonka keskellä on tyrnimehua ja herkkää kvittenihyytelöä. Koko herkku on päällystetty tummalla suklaalla, jonka kaakaopitoisuus on 70 %...

Valkoisella praliinilla ja punaviinipähkinöillä täytetty tumma maitosuklaa. Hieno praline-luomus: juuri paahdetut saksanpähkinät, jotka ovat marinoituneet punaviinissä ja elderflower-siirapissa, muuttuvat superpehmeiksi, purppuraviinipähkinöiksi, jotka heitetään kevyeen mantelipralliiniin, jota on paranneltu valkosuklaalla, ripauksella kaneli...

Suloisin tapa hyvittää pieni virhe. Makea vaniljasuklaa isoille ja pienille makeanhampaille. Maitosuklaa, joka on täytetty ylevällä vaniljakerroksella, joka on luotu reilun kaupan aidosta vaniljasta, valkosuklaasta, kermasta ja maidosta, ja jota säestää mantelipraaliinikerros, jossa on rapeaa mantelihiutaletta...

Superrapeaa ja suussa sulavaa: hasselpähkinänokare, jossa on paljon rapeaa, rapeaa vohvelihiutaletta, joka halkeilee syödessäsi. Pinnoitettu ohuella kerroksella 40 % maitosuklaata ja päällystetty maitosuklaalla, jonka kaakaopitoisuus on runsas 60 %...

Hedelmäinen, suolaisen makea juustosuklaa: pehmeästä juustosta, saksanpähkinäpraliinista ja ripauksesta grappaa valmistettu makea juustoganache yhdistettynä mango-chutney-kerrokseen, joka on luotu mangoista, limetin mehusta, Zotter Muscaris -viinistä ja Generous-kourallisesta mausteita. Kokonaisuus on päällystetty herkullisella maitosuklaalla, jonk...

Monipuolisia ja värikkäitä, aivan kuin elämä: maitosuklaaviipale ja jalo pieni valkosuklaaviipale. Ympäriinsä värikkäästi koristeltu rapeilla suklaahedelmillä: rapeat krakelimansikat vaaleanpunaisessa mansikkakuorrutteessa, passionhedelmät aurinkokeltaisessa passionhedelmäkuorrutteessa ja mustikat violetissa mustikkakuorrutteessa, joide...

Pyöreä luomuvalkosuklaa odottaa sinua tässä makeassa välipalassa. Keskellä on mansikan ja kaakaovoin kiekko, jonka upea väri tulee marjoista. Pyöreä suklaa on koristeltu vadelman ja kaakaovoin sydämellä sekä sinisillä ruiskaunokilla...

Unelmapari: ulkoisesti vaaleanpunainen vadelmainen couverture, joka on luotu vadelmilla ja puhtaalla kaakaovoilla, hienovarainen raa'an ruokosokerin makeus ja virkistävä ripaus sitruunaa. Sisäpuolella pehmeän sulava, kevyt mantelipraliini, joka on valmistettu vastapaahdetuista manteleista, joita on höystetty ruusun terälehdillä ja täydennetty man...

Klassikko, jossa on karamellin ilotulitusta: tumma suklaa, jossa on klassinen 70 %:n kaakaopitoisuus ja joka on makeutettu vaahterasokerilla. Vaahterasokeri valmistetaan vaahterapuun mehusta muuttamalla se vaahterasiirapiksi, joka on erittäin suosittu mauste Yhdysvalloissa ja Kanadassa, ja kiteyttämällä se sen jälkeen. Vaahterasokeri on hyvi...