Salus Luomu Talvitee
Kylminä talvipäivinä ei ole mitään parempaa kuin kuppi kuumaa teetä. Hyvä tee voi lämmittää sydäntä ja sielua. Salus on koonnut kylmään vuodenaikaan teesekoituksia, jotka lämmittävät ihanasti sisältäpäin ja maistuvat poikkeuksellisen hyvältä. Teesekoitukset eivät ole herkullisia vain isoille teenjuojille, vaan myös pienille. Jo jouluteiden mielikuvitukselliset nimet herättävät odotuksia: Winter Elf, Winter Witch, Winter Troll, Snow Queen, Polar Magic ja St. Lucia. Näin joulun odotus voi alkaa jo viikkoja ennen juhlia.
Suomessa talvitontut ovat tyypillisiä joulupukin seuralaisia. Ne ovat iloisia pikku peikkoja, joilla on punaiset teräväkärkiset lakit ja mopsinenä, ja jotka tykkäävät tanssia ja leikkiä. Siksi yksi maukas Salus Luomu-talvitee, jossa on luomuhunajapensasta, luomukanelia, luomuinkivääriä, luomulakritsijuurta ja luomunelikkaa, on nimetty Talvitontuksi. Jokainen lapsi tietää, että joulupukilla on työpajansa kaukana pohjoisessa. Siellä hän työskentelee ympäri vuoden, pitää tarkkaan mielessä ihmisten hyvät teot ja käyttää aikaa lahjojen pakkaamiseen yhdessä kääpiöiden ja tonttujen kanssa. Ystävälliset hirvet harjoittelevat ahkerasti, jotta ne voivat jouluna johdattaa rekeä lahjojen kanssa lapsille ympäri maailmaa. Salus Winter Elf on mielikuvituksellinen, luonnostaan hennon makea, vivahteikas maustettu luomu-tee-erikoisuus.
Pyhän Lucian Talvitee on myös skandinaavinen maa. Pyhän Lucian juhla on ikivanha tapa, jota ruotsalaiset ovat juhlineet keskiajalta lähtien 13. joulukuuta. Syrakusalainen Lucia eli 3. vuosisadan lopulla aatelisten kansalaisten tyttärenä Syrakusassa. Tuohon aikaan Rooman keisari Diocletianus oli määrännyt vainoamaan kristittyjä kaikin mahdollisin keinoin. Vaikka Lucia oli jo luvattu miehelle, hän päätti omistaa neitsyytensä Jeesukselle Kristukselle. Hylkäävä sulhanen ilmoitti hänestä sitten viranomaisille. Tuomari tuomitsi Lucian tottelemaan jokaista miestä bordellissa. Legendan mukaan lukemattomat miehet eivät onnistuneet liikuttamaan Luciaa milliäkään. Sen jälkeen hänet tuomittiin kuolemaan noituudesta. Nimi Lucia tarkoittaa valovoimaista. Koska joulukuun 13. päivä osui talvipäivänseisaukseen ennen gregoriaanisen kalenterin uudistusta, tätä päivää vietetään Ruotsissa joulua edeltävänä juhlana. Salus St. Lucia Winter Tea on aromaattinen luomuhedelmäteeluomus, jossa on herkullinen omenan-vaniljan-kanelin maku.
Talvilomat kaukana pohjoisessa ovat aivan erityinen asia. Koska Lapissa kohtaat todella kylmät lämpötilat. Lisäksi on unohtumattoman kauniita hetkiä: pitkiä jääpuikkoja viihtyisissä puutaloissa, kelkkailua syvässä puuterilumessa ja rentouttavia tunteja suomalaisissa saunoissa. Monilla Lapin alueilla lämpötila laskee jopa -30 °C:een. Mikä voisi olla nyt miellyttävämpää kuin kuuma kuppi teetä? Salus Polar Magic on ihanan lämmittävä hedelmäinen maustetee kylmään vuodenaikaan. Nauti hibiskusta, ruusunmarjan kuorista, omenapaloista, karhunvatukan lehdistä, mustikoista, bongarista ja herukoista koostuvasta infuusiosta. Hieno kanelinen vivahde valmistelee makuaistia ilolla tulevaan jouluun.
Baijerissa joulun ja loppiaisen välistä aikaa kutsutaan perinteisesti Staade Zeitiksi (rauhallinen aika). Tarkoitetaan mietiskelevää aikaa ennen ja jälkeen joulun - tätä erityistä rauhan ja hiljaisuuden aikaa. Se on joulua edeltävää mieleenpainuvaa runoutta, lempeästi leijailevien lumihiutaleiden hetkiä. Termi juontaa juurensa aikaan, jolloin Baijeri oli vielä maanviljelijöiden maa. Maatilojen sato oli korjattu, ja vihdoin oli aikaa rauhallisille hetkille perheen kanssa. Lämpimässä huoneessa musisoitiin kynttilänvalossa ja jännittävät tarinat inkubuksesta Pyhän Nikolauksen tai Kristuksenlapsen seurassa saivat lasten silmät loistamaan hämmästyneillä kasvoilla. Kaikki saivat tulla rauhalliseen joulutunnelmaan ja nauttia kasvavasta suuren juhlan odotuksesta. Nykyään tätä mietiskelevää tunnelmaa on valitettavasti tuskin enää havaittavissa. Siksi hemmottele itseäsi muutamilla rentouttavilla tunneilla Salus Tea Snow Queenin kanssa. Hibiskuksen kukat, omenat, herkullinen organgeeni ja kaakaon kuoret sekä monet talviset mausteet kutsuvat sinut pysähtymään ja nauttimaan vuoden ehkä kauneimmasta ajasta.
Ihanat Salus Luomu-talviteet ilahduttavat makuaistisi hienolla tuoksullaan. Odota innolla lämmittävän teen poikkeuksellista nautintoa.
