Phare d'Eckmühl kategoriassa "Luonnonruoka › Herkkutuotteet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Makrilli on peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa. Tämä gourmet-resepti valmistetaan makrillifileistä ja maustetusta Dijon-sinapista...

Tässä gourmet-reseptissä makrillifileet marinoidaan Muscadet-valkoviinissä ja aromaattisissa aineissa. Makrilli on peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa...

Tämä gourmet-resepti valmistetaan makrillifileistä ja luomu-toliiviöljystä. Makrillit ovat peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa...

Tätä merellistä herkkua varten makrillifileet marinoidaan sitruunan, basilikan, valkoviinin ja oliiviöljyn kanssa. Makrilli on peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa...

Nämä makrillifileet on marinoitu vedessä ja suolassa. Olipa kyseessä sitten luovat salaatit, muhennokset, kastikkeet tai yksinkertaisesti sellaisenaan. Luonnollinen kalafilee tuo upean maun erilaisiin ruokiin...

Välimereltä pyydetyt sardiinit ovat aikuisina pienempiä kuin Atlantin sardiinit. Pikkelöidään luomu ekstra-neitsytoliiviöljyssä ja maustetaan pienellä suolalla. Nauti puhtaana leivän päällä, salaateissa tai maukkaana lisäkkeenä perunoiden kanssa...

Nämä sardellit on pyydetty yksinomaan kurenuotalla Atlantin koillisosassa perinteisellä menetelmällä, jossa käytetään kurenuotta. Ne on säilötty perinteisesti ekstra-neitsytoliiviöljyyn, ja niitä voi nauttia sellaisenaan tai käyttää ruoanlaittotuotteiden pohjana. Oliiviöljy sopii erinomaisesti myös kastikkeisiin tai salaatinkastikkeisiin...

Sardiinifileet suolavedessä. Nauti fileet sellaisenaan, leivän päällä, salaateissa tai perunoiden maukkaana lisukkeena...

Sardiinifileet ekstra-neitsytoliiviöljyssä, joka on peräisin sertifioidusta luomuviljelystä. Sardiinifileet on jalostettu suolalla. Nauti fileet sellaisenaan, leivän päällä, salaateissa tai perunoiden maukkaana lisukkeena...

Sardiinifileet marinoituna öljyttömässä marinadissa, jossa on viinietikkaa ja sitruunaa. Jalostettu suolalla, persiljalla ja sitruunaöljyllä. Nauti tätä herkullista kalaa leivän, pastan tai yksinkertaisesti sellaisenaan...

Koillis-Atlantilta peräisin olevia sardiineja luomu-oliiviöljyssä, suolalla puhdistettuna. Nauti marinoituja sardiineja sellaisenaan, leivän päällä, salaateissa tai maukkaana lisäkkeenä perunoiden kanssa...

Sardiinit ekstra-neitsytoliiviöljyssä ja piment d'Espelette -juustossa. Muiden ainesosien, kuten paprikan, eri mausteiden ja tomaattipyreen kanssa. Nauti fileet suoraan purkista tai tuoreen leivän kanssa...

Pikkelöidään vedessä sitruunan ja mausteiden, kuten suolan, timjamin, fenkolin ja persiljan kanssa. Sardiinit pyydetään Koillis-Atlantilta...

Hienoja sardiineja, jotka on käsitelty hellävaraisesti ja upotettu valikoidusta merilevästä ja ekstra-neitsytoliiviöljystä valmistettuun herkkään marinadiin. Merellinen makuelämys, jossa meri, raikkaus ja välimerellinen hienostuneisuus ovat harmonisessa tasapainossa. Alkuruokana, rapean leivän päällä tai herkullisena väl...

Pikkelöidyt sardiinit ekstraneitsytoliiviöljyssä ja luomu-sitruunoissa. Olipa kyseessä sitten leipä, pasta tai ihan tavallinen! Nauti sardiinien mausta luomuoliiviöljyssä ja luomusitruunassa...

Sardiinit marinoituna öljyttömässä marinadissa, jossa on väkiviinaetikkaa ja sitruunaa. Jalostettu persiljalla ja sitruunaöljyllä. Nauti herkullinen kala leivän kanssa, pastan kanssa tai yksinkertaisesti sellaisenaan...

Sardiinit pyydettiin Bretagnessa ja laitettiin tomaattikastikkeeseen. Tämä tuote on sertifioitu Marine Stewardship Councilin MSC sinetillä. MSC tarkoittaa kestävästä kalastuksesta peräisin olevia kaloja ja äyriäisiä...

Savustetun kalan ystäville: Koillis-Atlantilta pyydetty silakka savustetaan hellävaraisesti pyökkipuulla perinteisiä menetelmiä noudattaen. Pienien vihannesten ja sipulikompotin kera tarjoiltuna se tuo esiin maanläheisen savuisen makunsa joko yksinään tai osana syksyistä ruokaa...

Tämä bonito-tonnikala on marinoitu ekstraneitsytoluomuoliiviöljyssä ja puhdistettu suolalla. Nauti sitä luovien salaattien, muhennosten, kastikkeiden tai pizzan päällä...

Nauti pelkällä suolalla jalostettua tonnikalaa luovissa salaateissa, pataruoissa, kastikkeissa tai pizzan päällä. Se on herkullista myös sellaisenaan tai säilöttynä sipulin kanssa leivän päällä...