Phare d'Eckmühl kategoriassa "Luonnonruoka". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

White tuna Thunnus alalunga is preserved in organic extra virgin olive oil and refined with salt. It can be enjoyed in creative salads, stews, sauces, or on pizza...

Albacore tuna Thunnus alalunga is also known as longfin tuna. In this tin, it is only preserved in water and salt. It is a versatile addition to creative salads, stews, sauces and delicious fish dishes...

with less salt than other tuna varieties from Phare d'Eckmühl. Albacore tuna Thunnus alalunga is also known as longfin tuna. In this tin, it is simply marinated in water and a little salt. It is a versatile addition to creative salads, stews, sauces or delicious fish dishes...

These anchovies are caught exclusively by purse seine fishing in the north-east Atlantic, a traditional method that involves the use of a purse seine net. Traditionally preserved in extra virgin olive oil, they can be enjoyed on their own or used as a base for culinary creations. The olive oil is also ideal for sauces or salad dre...

For lovers of smoked fish: herring caught in the north-east Atlantic is gently smoked over beechwood using traditional methods. Served with small vegetables and onion compote, it unfolds its earthy smoky flavour on its own or as part of an autumnal dish...

Makrilli on peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa. Tämä gourmet-resepti valmistetaan makrillifileistä ja maustetusta Dijon-sinapista...

Tässä gourmet-reseptissä makrillifileet marinoidaan Muscadet-valkoviinissä ja aromaattisissa aineissa. Makrilli on peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa...

Tämä gourmet-resepti valmistetaan makrillifileistä ja luomu-toliiviöljystä. Makrillit ovat peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa...

Tätä merellistä herkkua varten makrillifileet marinoidaan sitruunan, basilikan, valkoviinin ja oliiviöljyn kanssa. Makrilli on peräisin Koillis-Atlantin kestävästä kalastuksesta. Ne fileoidaan ja käsitellään käsin Douarnenezissa Bretagnessa...

Valmistettu luomu-vesiviljelystä peräisin olevasta lohesta. Jalostettu porkkanalla, sipulilla ja purjolla sekä rypsiöljyllä ja valikoitujen mausteiden sekoituksella. Nauti tämä herkullinen keitto maukkaana alkuruokana tai lisäannoksen paistetun kalan kanssa maukkaana pääruokana...

Nämä makrillifileet on marinoitu vedessä ja suolassa. Olipa kyseessä sitten luovat salaatit, muhennokset, kastikkeet tai yksinkertaisesti sellaisenaan. Luonnollinen kalafilee tuo upean maun erilaisiin ruokiin...

Välimereltä pyydetyt sardiinit ovat aikuisina pienempiä kuin Atlantin sardiinit. Pikkelöidään luomu ekstra-neitsytoliiviöljyssä ja maustetaan pienellä suolalla. Nauti puhtaana leivän päällä, salaateissa tai maukkaana lisäkkeenä perunoiden kanssa...

Sardiinifileet suolavedessä. Nauti fileet sellaisenaan, leivän päällä, salaateissa tai perunoiden maukkaana lisukkeena...

Sardiinifileet ekstra-neitsytoliiviöljyssä, joka on peräisin sertifioidusta luomuviljelystä. Sardiinifileet on jalostettu suolalla. Nauti fileet sellaisenaan, leivän päällä, salaateissa tai perunoiden maukkaana lisukkeena...

Sardiinifileet marinoituna öljyttömässä marinadissa, jossa on viinietikkaa ja sitruunaa. Jalostettu suolalla, persiljalla ja sitruunaöljyllä. Nauti tätä herkullista kalaa leivän, pastan tai yksinkertaisesti sellaisenaan...

Sardiinit ekstra-neitsytoliiviöljyssä ja piment d'Espelette -juustossa. Muiden ainesosien, kuten paprikan, eri mausteiden ja tomaattipyreen kanssa. Nauti fileet suoraan purkista tai tuoreen leivän kanssa...

Pikkelöidään vedessä sitruunan ja mausteiden, kuten suolan, timjamin, fenkolin ja persiljan kanssa. Sardiinit pyydetään Koillis-Atlantilta...

Hienoja sardiineja, jotka on käsitelty hellävaraisesti ja upotettu valikoidusta merilevästä ja ekstra-neitsytoliiviöljystä valmistettuun herkkään marinadiin. Merellinen makuelämys, jossa meri, raikkaus ja välimerellinen hienostuneisuus ovat harmonisessa tasapainossa. Alkuruokana, rapean leivän päällä tai herkullisena väl...

Pikkelöidyt sardiinit ekstraneitsytoliiviöljyssä ja luomu-sitruunoissa. Olipa kyseessä sitten leipä, pasta tai ihan tavallinen! Nauti sardiinien mausta luomuoliiviöljyssä ja luomusitruunassa...