Tarjoukset kategoriassa Luonnonruoka. Nykyinen sivu: 47:

Sweetberries, joka tunnetaan myös nimellä honeyberries, näyttää ja maistuu pitkulaiselta mustikalta. Nimensä mukaisesti niitä voi korjata jo toukokuussa. Niistä valmistetaan toukokuun marjaista ganachea, jota hiukan valkosuklaalla ja sitruunan puristuksella hienostellaan. Sen alla on makadamia-nugattia, jossa on karamellihiutaleita ja kukkainen lo...

Ensiluokkainen bonbon, jossa on jännittävä karamellin ja kahvin aromien leikki: Hieno karamellikerros manteli-praliinin päällä, päällystetty kahvikuvertuuralla, joka kehittää tätä loistavaa kahvi-ajoa, koska reilun kaupan arabica-kahvipavut muutetaan suoraan kahvikahviksi choco bean-to-bar...

Hienosta kaakaosta valmistettu korkeaprosenttinen maitosuklaa couverture, jossa on täysi kaakaon luonne ja samalla yllättävän mieto maku. Yhdistelmä, jossa on 50 % kaakaota ja vuoristomaitoa, tuottaa todellisen suklaaherkun ja puhtaan, hennon maitosuklaan maun. Se on pienen hehkulampun muotoinen puoliksi leikattu. Se sopii hyvin leivontaan, bo...

Hellävarainen, sulava hasselpähkinäpraliini, joka on valmistettu monista tummista paahdetuista hasselpähkinöistä ja puhtaasta kaakaovoista ja jota on täydennetty rapealla hasselpähkinäpraliinalla, Bourbon-vaniljalla ja kanelilla. Kuorrutettu tummaan suklaaseen, jonka kaakaopitoisuus on 70 % ja jossa on paljon luonnetta...

Vegaaninen suklaayllätys: murean sulava hasselpähkinäpraliini, joka on valmistettu monista tummista paahdetuista hasselpähkinöistä ja puhtaasta kaakaovoista ja jota on höystetty rapealla hasselpähkinärouheella, Bourbon-vaniljalla ja kanelilla. Kuorrutettu tummaan suklaaseen, jonka kaakaopitoisuus on 70 % ja jossa on paljon luonnetta. Täysin vegaaninen!...

Hedelmäinen Amarena-kirsikkatäyte, jossa pyörivät pienet Amarena-kirsikan palat. Jalostettu kirsikkakuvertuurilla, hieman marsipaanilla ja vaniljarouheella. Hienosti päällystetty valkoisella suklaalla ja tummalla vuorimaitosuklaalla. Todellinen hedelmäinen nautinto!...

Marsipaanilla ja appelsiiniliköörillä täytetty vuorimaitosuklaa. Henkeäsalpaavaa: appelsiini, jälkiruokien diiva, virtaa mantelimarsipaaniin. Innoittamana muutama paukku appelsiinilikööriä, joka on levitetty voigranassin päälle ja upotettu sileään Mountain-maitosuklaaseen...

Super sulavaa ja hedelmäistä! Steiermarkin murretta kahdessa mielessä: "Leck Fett'n" [= se maistuu hyvältä!] Upeasti sulavaa macadamia-nugattia ja vastakohtana aurinkoinen, hedelmäinen appelsiiniganache, jota on hienostettu ripauksella sitruunaa. Kaiken kaikkiaan yltäkylläisen sulavaa ja hedelmiä kuohuvaa. Päällystetty maitosuklaalla, jonka kaakaopitoisuus on 50...

Klassinen, pehmeä karamellikerros, joka on voitaikinalla kiristetty ja maistuu toisesta maailmasta, yhdistettynä manteli-praliinikerrokseen ja moniin röyhkeisiin, rapeisiin sitruunanpalasiin. Jännittävä luomus, joka on päällystetty karkkimaisen makealla, karamellisella couvertuuralla...

Suklaanmetsästäjille: hedelmäisen makea karpalotäyte, jossa on pieniä karpalopaloja viettelevän makean saksanpähkinäpraliinin päällä. Sen päällystää maitosuklaaseen sekoitettu makea kastanjakuvertuuri. Herkkä ja hedelmäinen!...

Tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on 70 %, täytetty suklaaganassilla ja täydennetty hienoimmalla samppanjatisleellä. Mukana on hedelmäisen vaaleanpunainen vadelmaganache, jonka erittäin marjainen maku ja upea väri on peräisin täysin luonnollisesti monista vadelmista...

Hedelmäinen & vegaaninen! Kaurasuklaa, jonka kaakaopitoisuus on 50 %, houkuttelee vaaleanpunaisella hedelmäkerroksella, jossa on mansikoita, kirsikoita, vadelma-kookos- ja karpalokuutiota sekä ripaus virkistävää sitruunaa. Päällimmäisenä on kerros manteli-nugattia, joka on maustettu passionhedelmän, appelsiinin ja sitruunan paloilla. Väliin jää ohuehko, ...

Käsin poimittu muuttuu käsin kauhotuksi. Maailman kalleimman mausteen, krookuksen sahramin, sahramin stigmoista syntyy sahramiganache, joka saa meidät jälleen kerran uskomaan ihmeisiin. Levitetään kotitekoisen pistaasimarsipaanin päälle, ja sitä ympäröi kahdesti 40 % kaakaota sisältävä maitokuvertuuri...

Alppien kuningatar", se on mänty. Kuusimäntysnapsi on vanha vuoristomökkiklassikko, joka sittemmin infusoi tummaa suklaaganachea tumman viinanhuuruisena kuusimäntysnapsaana. Siihen yhdistyy ohut, hedelmäisen-tuore karpalokerros ja se päällystetään tummalla suklaalla. Täysin vegaaninen...

Valkoisella praliinilla ja punaviinipähkinöillä täytetty tumma maitosuklaa. Hieno praline-luomus: juuri paahdetut saksanpähkinät, jotka ovat marinoituneet punaviinissä ja elderflower-siirapissa, muuttuvat superpehmeiksi, purppuraviinipähkinöiksi, jotka heitetään kevyeen mantelipralliiniin, jota on paranneltu valkosuklaalla, ripauksella kanelia...

on suklaa, jossa on vuorotellen kerroksittain vaaleaa mantelimanteli- ja tummaa hasselpähkinämanteli-nugettikerrosta, joka on hienostunut hienonnetulla rapealla hasselpähkinällä. Upotettu intensiiviseen tummaan maitosuklaaseen. Makea suklainen välipala väliin...

Viikunat portviinissä ovat klassinen jälkiruoka tai cocktail, ja nyt niitä saa myös jälkiruokasuklaana. Romarizin portugalilainen Reserve Ruby Port -portviini, jossa on erittäin hedelmäinen maku ja joka on kypsytetty tammitynnyreissä, virtaa erittäin kermaiseen, tummaan portviinigranaasiin. Mukana on myös joitakin portviinissä marinoituja viikunapaloja, jotka nouse...

Noble Bitter -suklaa viskikermatäytteellä. Tyylikäs ja hallitseva: David Göllesin styrialainen viski tekee melkoisen sisääntulon tumman suklaan ganachessa, joka on päällystetty vieläkin tummemmalla suklaalla. Elegantti ja intensiivinen viski, joka on tislattu vuonna 2012 alueellisesta speltti-viskistä ja kypsytetty tammitynnyreissä, ja jossa on kaunista mausteisuu...

Tässä on kyse vegaanisesta makkarasta miedommassa versiossa pienille! Hienot mausteet kohtaavat peltopavut ja hemmottelevat makua. Nauti levite klassisena kylmänä leikkeleenä välipalan kera tai käytä sitä herkullisten suolaisten ruokien jalostamiseen...