LaSelva. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 7:

Ne keitetään suoraan purkissa suolatussa vedessä vanhan toscanalaisen perinteen mukaisesti. Voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä yksinkertaisesti öljyn ja pippurin kanssa. Käytä keittojen, muhennosten tai kasvisvoiteiden ainesosana. Klassiset "beans uccelletto" -papuja varten lisää yksinkertaisesti tomaatteja ja salviaa...

Perinteistä kasvislientä varten tuoreet vihannekset keitetään suolavedessä ja vesi suodatetaan. Luonnontuote, johon ei ole lisätty hiivaa, glutamaattia tai muita arominvahventeita. Maukas ja monipuolinen. Sopii keittoihin, muhennoksiin, kastikkeisiin tai risottoon sekä paistien kypsentämiseen...

Herkkä appelsiinimarmeladi, jossa on intensiivinen ja hedelmäinen maku, valmistettu yksinomaan veriappelsiineista ja ruokosokerista. Levitteenä tuoreelle leivälle, jogurtin, tuorejuuston ja myslin joukkoon...

Valmistettu toscanalaisen luomuvalkoviinin pohjalta - hienostunut valikoimalla hienoja luomuyrttejä ja -mausteita. Puhtaana aperitiivina tai klassisten cocktailien sekoitusaineena voimakas nautinto. Rosmariinin oksa lasissa lisää tyyliä ja parantaa makua...

Valmistettu luomu-viinin pohjalta ja jalostettu valikoidulla valikoimalla hienoja yrttejä ja mausteita. Nauti punainen vermutti puhtaana aperitiivina tai sekoita se herkulliseen cocktailiin...

Oliivit korjataan aikaisin, jotta niiden vihreä väri säilyy paremmin. Fermentointi suolavedessä tekee tuotteesta maukkaan ja säilyttää sen kiinteän rakenteen. Miedot vihreät oliivit sopivat erinomaisesti aperitiivien tai salaattien kanssa, eivätkä ne saisi puuttua yhdeltäkään sekoitetulta alkuruokalautaselta...

ovat vihreitä kivettömiä oliiveja suolavedessä. Pastaruokiin, pizzan täytteeksi, oliivileipiin, kastikkeisiin tai tarjoillaan antipastina, salaattien kanssa tai viinin kanssa...

Viikunahillo on valmistettu korkealla hedelmäpitoisuudella ja jalostettu ruokosokerilla ja sitruunamehulla. Ihanan hedelmäinen levite sopii parhaiten aamiaisleivän päälle...

Nauti oliiveja välimerellisissä salaateissa, antipastoissa tai tapaksissa. Mutta marinoidut vihreät ja mustat oliivit ovat myös mukava koriste grilli- tai juustolautasille...

Herkullisen mureat, aromaattiset sipulit on kuorittu ja marinoitu makeahapolla viinietikalla ja raakasokerilla. Antipastina - suoraan purkista. Tai karamellisoi sipulit omassa nesteessään pienellä määrällä balsamietikkaa ja hunajaa makean-hapan makua korostamaan...

Pidätkö hedelmäisestä? Kokeile sitten LaSelvan luomu-sitruunamarmeladia. Se on valmistettu auringossa kypsytetyistä sitruunoista ja sertifioidusta luomuviljelystä peräisin olevasta sokeriruo'osta. Olipa kyseessä hedelmäinen levite tai tahna, tämä hillo maistuu ihanan hedelmäiseltä...

Tomaatit sekä kesäkurpitsat, sipulit, munakoisot ja porkkanat antavat tälle kastikkeelle sisältöä. Kokonaisuuden viimeistelevät oliiviöljy, basilika, merisuola ja valkosipuli. Herkullinen italialainen kastike - ei vain pastalle...

Nauti samettisen pehmeästä tomaattikeitosta, jossa on täysin kypsien tomaattien erehtymätön maku. Kevyesti viinirypälemehulla ja Modenasta peräisin olevalla balsamiviinietikalla jalostettu keitto on valmis nautittavaksi. Ihanaa muutenkin kuin alkupalana...

Herkät artisokaneljännekset on säilötty ekstra-neitsytoliiviöljyyn. Niitä tarjoillaan alkupalana tai lisäkkeenä, mutta myös pizzan täytteenä ja salaateissa tai lihan ja kalan kanssa...

Kaprikset ovat tyypillinen Välimeren alueen raaka-aine. Niiden voimakkaan maun säilyttämiseksi kukannuput säilötään etikkaan ja ovat valmiita ruoanlaittoon. Herkkua pizzan, pastan, salaattien kanssa tai kastikkeiden hienosäätöön...

Purkin luomu-kaprikan hedelmät on säilötty merisuolaan. Ennen käyttöä suolaiset kaprikset on ensin huuhdeltava hyvin juoksevan veden alla. Kukkanuput sopivat hyvin pastaruokien, kalan tai salaattien kanssa...

Kerma, jossa on Modenan balsamiviinietikkaa ja kaakaota. Kerman täyden maun saavuttamiseksi täysin kypsät, aromaattiset rypäleet puristetaan, suodatetaan ja tiivistetään keittämällä. Jalostetaan Modenan balsamiviinietikalla. Tuloksena on Crema con Aceta Balsamico di Modena IGP:n tumma väri...

on kermainen versio suositusta Aceto Balsamicosta. Etikkavoiteessa on miellyttävän hedelmäinen makeus, ja sitä voidaan käyttää ruokien hienostuneeseen koristeluun tai jälkiruokien hienostamiseen. Se sopii erinomaisesti makeiden hedelmien, vaniljajäätelön ja maustejuuston kanssa. Se sopii myös liha- ja kalaruokien maun pyöristämiseen...

Tälle klassiselle ketsupille on ominaista voimakas, raikas tomaatin maku ja mieto mausteisuus. Viinirypäleiden ja omenoiden luonnollinen makeus täydentää makua. Mieto mauste grillatuille ruuille, uuniperunoille ja kasvispuikoille...

Nämä miedot luomuvihreät paprikat purkissa on säilötty viinietikkaan. Pikkelöidyt paprikat maistuvat erinomaisesti alkupalana, antipastona tai salaattikulhoissa. Herkullista myös pizzan täytteenä...