LaSelva kategoriassa "Luonnonruoka › Herkkutuotteet › Antipasti". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Nämä artisokat on grillattu ja maustettu persiljalla, valkosipulilla ja chilillä ja marinoitu öljyssä. Grillaus tekee artisokista vastustamattomia. Valkosipuli ja chili antavat antipastolle hieman mausteisen maun...

Puolikuivattuja tomaatteja, kapriksia ja kuivattuja oliiveja ekstra-neitsytoliiviöljyssä. Jalostettu merisuolalla ja viinietikalla. Nauti Antipasti Mixiä sellaisenaan, pastan kanssa tai välimerellisissä salaateissa...

Nämä hennot Carciofi al naturale -artisokat on säilötty etikan, suolan ja sitruunamehun avulla, jotta niiden tuoreus säilyy. Luonnollista herkkua antipasti-lautasella, pizzalla tai välimerellisissä kastikkeissa...

Artisokat blanchoidaan etikassa ja kuumassa vedessä, minkä jälkeen ne marinoidaan ekstra-neitsytoliiviöljyn ja auringonkukkaöljyn seoksessa, jotta niiden voimakas maku säilyy. Ne tarjoillaan alkupalana tai lisäkkeenä. Myös pizzan täytteeksi, salaatteihin tai lihan ja kalan kanssa...

Tämä Apulian ylätasangolta peräisin oleva maukas oliivilajike on kuuluisa poikkeuksellisen suuresta koostaan ja kiinteästä lihastaan. Herkullinen välipalana ja aperitiivina sekä lihan, juuston ja kylmien lautasien lisäkkeenä ja koristeena moniin välimerellisiin ruokiin...

Toscanan sertifioidusta luomuviljelystä peräisin olevat, auringossa kypsytetyt ja juuri jalostetut paprikat grillataan, jalostetaan viinietikalla ja marinoidaan auringonkukka- ja oliiviöljyssä perinteisen toscanalaisen reseptin mukaan. Antipastina tai kala- ja liharuokien lisäkkeenä...

Auringossa kypsytettyjä ja juuri jalostettuja munakoisoja. Munakoisot viipaloidaan, grillataan ja marinoidaan öljyssä, jossa on hieman persiljaa ja etikkaa, mikä antaa vihanneksille raikkautta...

Kesäkurpitsaa, paprikaa ja munakoisoa - vihanneksia Toscanasta - tuoreeltaan. Vihannekset korjataan käsin ja grillataan heti sen jälkeen, jalostetaan viinietikalla ja säilötään öljyssä. Kypsien vihannesten makua joka päivä. Ei vain antipastina, vaan myös herkullisena kala- ja liharuokien lisäkkeenä...

Italialaisen keittiön klassikko. Kun tomaatit ovat kypsiä, ne korjataan, suolataan ja kuivataan. Oliiviöljyn lisääminen tukee tomaatin makua. Luomu Kuivatut tomaatit oliiviöljyssä sopivat erinomaisesti alkupalaksi tai niitä voidaan käyttää reseptien jalostamiseen...

Pyöreät, punaiset chilipaprikat on mausteisesti marinoitu viinietikassa ja maustettu merisuolalla. Tulisen tulinen ja katseenvangitsija millä tahansa alkupalalautasella tai aperitiivina...

on kuivattu uunissa. Ne eivät maistu vain tuoreen patongin ja antipastivalikoiman kanssa, vaan myös kalan tai runsaiden ruokien, kuten pataruoan, villisian tai kanan kanssa...

ovat maukkaita ja aromaattisia oliiveja, jotka on kerätty kypsinä ja suolavedessä marinoitu. Niille on ominaista niiden harmaanmusta värimaailma, joka on seurausta luonnollisesta käymisestä. Mustat oliivit ovat välttämätön ainesosa tyypillisissä toscanalaisissa resepteissä, kuten villisikaruoissa ja cacciatore-kanalassa. Ne ovat myös herkullisia ant...

Auringossa kypsytetyt ja tuoreet, vain vähän kuivatut ja välittömästi ekstra-neitsytoliiviöljyssä marinoituja. Välimeren keittiön klassikko. Herkullista antipastina tuoreen vaalean leivän kanssa...

Oliivit korjataan aikaisin, jotta niiden vihreä väri säilyy paremmin. Fermentointi suolavedessä tekee tuotteesta maukkaan ja säilyttää sen kiinteän rakenteen. Miedot vihreät oliivit sopivat erinomaisesti aperitiivien tai salaattien kanssa, eivätkä ne saisi puuttua yhdeltäkään sekoitetulta alkuruokalautaselta...

ovat vihreitä kivettömiä oliiveja suolavedessä. Pastaruokiin, pizzan täytteeksi, oliivileipiin, kastikkeisiin tai tarjoillaan antipastina, salaattien kanssa tai viinin kanssa...

Nauti oliiveja välimerellisissä salaateissa, antipastoissa tai tapaksissa. Mutta marinoidut vihreät ja mustat oliivit ovat myös mukava koriste grilli- tai juustolautasille...

Herkullisen mureat, aromaattiset sipulit on kuorittu ja marinoitu makeahapolla viinietikalla ja raakasokerilla. Antipastina - suoraan purkista. Tai karamellisoi sipulit omassa nesteessään pienellä määrällä balsamietikkaa ja hunajaa makean-hapan makua korostamaan...

Herkät artisokaneljännekset on säilötty ekstra-neitsytoliiviöljyyn. Niitä tarjoillaan alkupalana tai lisäkkeenä, mutta myös pizzan täytteenä ja salaateissa tai lihan ja kalan kanssa...

Kaprikset ovat tyypillinen Välimeren alueen raaka-aine. Niiden voimakkaan maun säilyttämiseksi kukannuput säilötään etikkaan ja ovat valmiita ruoanlaittoon. Herkkua pizzan, pastan, salaattien kanssa tai kastikkeiden hienosäätöön...

Purkin luomu-kaprikan hedelmät on säilötty merisuolaan. Ennen käyttöä suolaiset kaprikset on ensin huuhdeltava hyvin juoksevan veden alla. Kukkanuput sopivat hyvin pastaruokien, kalan tai salaattien kanssa...