Herbaria. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 3:

Kurkuma on voimakkaan keltainen ja antaa jokaiselle ruokalajille erottamattoman aromin. Käytä Herbarian jauhettua kurkumaa kaikkiin ruokiin tai juomiin, jotka tarvitsevat ripauksen tätä itämaista maustetta...

Mausteyhdistelmä kurpitsakeittoihin, paistettuihin vihanneksiin, muhennoksiin, uuniruokiin tai yhdistettynä bataatteihin, porkkanoihin tai linsseihin. Tämä mausteseos rikastuttaa ruokia hienosti tasapainotetulla yhdistelmällä lämpöä, suolaisia vivahteita ja mietoa makeutta. Täydellinen lämmittämään syksyn ja talven ruokia.Kookos, valkosipuli, pap...

Luomu-mausteyhdistelmä, jossa on kurkumaa, korianterin siemeniä ja kanelia. Sopii hedelmäisiin, mietoihin kasvis-, kala- ja liharuokiin, dal-ruokiin, linssikurryihin sekä tuoksuville riisiruokille, joissa on tyypillinen intialainen maku. Sopii erinomaisesti myös kurkuma- tai chai-latteihin sekä intialaisvaikutteisiin jälkiruokiin. Mausteisuusaste ...

Tämä luomu yrttiteesekoitus sisältää kuutta eri yrttiä, kuten kylkikimppua, bongareita tai limenkukkia. Nauti tätä rauhoittavaa teesekoitusta erityisesti kylmänä vuodenaikana...

Maustesekoitus aasialaisiin grilliruokiin ja korealaiseen grillaukseen kotona. Mukana sitruunaruohoa ja inkivääriä raikkautta, paahdettuja seesaminsiemeniä pähkinäistä rapeutta ja riisijauhoa rapeaa lopputulosta varten. Juuri sopivaa aasialaisille grillatuille vihanneksille, tofulle, siipikarjalle, paistetulle riisille ja nuudeleille...

lasiseen shakeriin. Maustesekoitus aasialaisiin grilliruokiin ja korealaiseen grillaukseen kotona. Mukana sitruunaruohoa ja inkivääriä raikkautta, paahdettuja seesaminsiemeniä pähkinäistä rapeutta ja riisijauhoa rapeaa lopputulosta varten. Juuri sopivaa aasialaisille grillatuille vihanneksille, tofulle, siipikarjalle, paistetulle riisille ja nuudeleille...

Nauti täyteläisestä, mausteisesta umami-mausta, jossa on lämpimiä, selleriä muistuttavia vivahteita sekä voimakas ja selvä yrttinen täyteläisyys. Maku avautuu suussa maanläheisellä, luonnollisella syvyydellä, ja siinä on hieman pikantteja vivahteita sekä pitkäkestoista raikkautta. Lovage oli jo keskiaikaisissa luostaripuutarhoissa arvostettu mauste. Sen voimakas, l...

Lindenblues-tee on yleensä kirkkaan keltainen teekupissa. Sen maulle on ominaista heikko makeus, johon liittyy miedosta kukkaiseen vaihteleva vivahde. Nauti Herbaria Luomu Linden kukka -teetä teetä jälkiruokien ja kakkujen kanssa iltapäivällä tai päivän lempeänä aloituksena...

Herkät, vaaleanvihreät lehdet ja eloisa, raikas tuoksu ovat osoitus ylimmästä puhtaudesta ja yrtin aidoista vaikutusvoimista. Nauti hienovaraisesta makuyhdistelmästä, jossa mausteinen, kirpeä yrttinen vivahde yhdistyy sitruksisen raikkaaseen makuun. Tällä ruokayrtillä on monipuoliset käyttömahdollisuudet keittiössä, ja se sopii erityisen hyvin välimerellisiin r...

lasiseen shakeriin. Kotikeittiössä lovage tunnetaan ensisijaisesti keittoyrttinä. Maukasta yrttiä voi kuitenkin käyttää myös lihan, pataruoan ja juuresten maustamiseen. Pieni määrä lovagea tuo myös kaaliannoksiin sitä tiettyä lisämaustetta...

lasiseen shakeriin. Mausteyrttiä käytetään usein suolaisiin ruokiin, kuten paistiin, pataruokiin, riista- ja siipikarjaruokiin, palkokasveihin ja makkaroihin. Jälkimmäiselle se on velkaa yleisnimensä makkarayrtti...

Tämä yrtti, jolla on lämmin, mausteinen tuoksu ja hieman makeita yrttisiä vivahteita, tuo lisämaustetta perunaruokiin, paistoksiin, keittoihin, palkokasveihin sekä runsaisiin, perinteisiin klassikkoruokiin. Suussa avautuu lempeä, aromaattinen syvyys. Jo antiikin Kreikassa majoraania pidettiin ”ilon yrtinä”: sen tieteellinen nimi, Origanum, on johdettu sanoista ...

Mausteinen sokeri omenastrudelin, Kaiserschmarrnin, kakkujen, uuniomenoiden, jälkiruokien ja makeiden herkkujen valmistukseen. Syntisen houkutteleva sekoitus karamellisoitua makeutta, hieman kukkaista kanelia, hienostunutta vaniljaa ja eksoottista mangoa. Poikkeuksellisen elegantti herkku...

Vegaanisiin, kasvisruokiin tai klassisiin pataruokiin, gulassiin ja ragut-ruokiin. Tämä maustevalmiste tehostaa täyteläisiä, runsasmausteisia ruokia vivahteikkaalla vivahteella. Hienosti tasapainotetut inkiväärin, maustepippurin, mustasinapin, kuminan ja kanelin sävyt takaavat erityisen mausteisen ja lämmittävän maun, kun taas paprika ja ri...

Mausteseos talvisten pikkuleipien, inkiväärikeksien ja keksien leipomiseen sekä hienojen pikkuleipien tai teekeksien mausteiseen jalostamiseen. Inkiväärin hieno mausteisuus harmonisoituu appelsiininkuoren, sitruunan, sitruunaruohon ja elderflowerin raikkaiden sävyjen kanssa ja luo yhdessä klassisten talvimausteiden, kuten fenkolinsiementen, kaneli...

Luomu-mausteseos joululeivontaan. Klassisesta murotaikinasta tulee nautinnollinen talvihetki. Joululeivonnaisiin, speculoosiin, kanelitähtiin, hedelmäleipiin ja Elisen piparkakkuihin. Talven klassiset ainesosat, kuten kaneli, neilikka ja aniksen siemenet, yhdistettynä inkiväärin, kardemumman ja appelsiininkuoren hedelmäiseen mausteisuuteen, fenkoli...

lasiseen maustesekoittimeen. Vegaanisiin, kasvisruokiin tai klassisiin pataruokiin, gulassiin ja ragut-ruokiin. Tämä maustevalmiste tehostaa täyteläisiä, runsasmausteisia ruokia vivahteikkaalla vivahteella. Hienosti tasapainotetut inkiväärin, maustepippurin, mustasinapin, kuminan ja kanelin sävyt takaavat erityisen mausteisen ja lämmittävän maun, kun taas...

lasiseen maustesekoittimeen. Puutarhayrttejä sisältävä mausteseos sopii hyvin yrttituoreeseen, salaatinkastikkeisiin, dippeihin ja yrttivoihin. Se koostuu klassisista vihreistä puutarhayrtteistä, kuten persiljasta, rakuunasta ja nokkosesta, joiden makua täydentävät sitruunaruoho, paprika, fenkoli, suola ja pippuri. Tuloksena on tasapainoinen, raikas y...

Luomu-mausteyhdistelmä gyrosille, jauhelihalle, moussakalle, kebabeille, lihankorvikkeille ja paistetuille vihanneksille. Paistettu sipuli, paprika, valkosipuli ja oregano muodostavat täyteläisen pohjan, kun taas hienojakoiset mantelisienet tuovat mukaan umami-maun. Ripaus kanelia viimeistelee tyylikkäästi tämän tyypillisen kreikkalaisen keittiön mausteyhd...

Luomu-mausteyhdistelmä, joka sopii erinomaisesti rustiikkisiin, mausteisiin curryruokiin, joissa on naudanlihaa tai riistaa, sekä runsaisiin kasvisruokiin, joissa on marinoituja sieniä. Sopii erinomaisesti myös suolaisiin kastikkeisiin ja muhennoksiin. Jännittävän luonteikas, maanläheinen ja voimakkaasti aromaattinen. Mausteisuusaste 3/5...