Davert. Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Valitut tuotesuodattimet: Sertifikaatit: Vegan Society. . Nykyinen sivu: 3:

Tämä vanukasriisi on erityisen kermaista. Talvikaudella se harmonisoi kanelisokerin kanssa ja kesällä tuoreet hedelmät täydentävät sen kermaisen maun...

Sille on ominaista erittäin aromaattinen maku. Tämä aromi sopii erityisen hyvin saksanpähkinöitä sisältävien ruokien tai juustoerikoisuuksien kanssa. Punaiset jyvät säilyttävät ilmeikkään värinsä valmistuksen aikana ja kypsyvät kevyiksi ja rakeisiksi. Punainen kvinoa voidaan valmistaa hienona lisäkkeenä, luovana salaattina tai epätavallisena sekoitusruokana...

Punaisen riisin erityispiirre on sen ainutlaatuinen punaruskea kuori, joka antaa riisille hieman pähkinäisen maun. Salaateissa tai lisukkeena se tuo ruokiin erityistä makua ja sen väri luo värisävyjä aterioihin. Tämän vuoksi punainen riisi sopii erityisen hyvin luovaan keittiöön...

Intiassa dhaliksi valmistetut punaiset linssit ovat perusruokaa, ja ne ovat ilahduttaneet monia lomailijoita tai ravintolavieraita. Kuorittuina ne ovat sulavampia, mutta punaisia linssejä ei voi enää idättää...

Vihreät herneet ovat suosittuja palkokasveja. Niistä ei tule ylikypsiä, vaan ne säilyttävät miellyttävän kevyen purunsa. Vihreät herneet ovat erityisen maukkaita keitoissa, mutta niitä voi käyttää hyvin myös luovissa salaateissa ja lisukkeissa...

Värikäs luomu-sekoitus punaista, mustaa ja valkoista kvinoaa vakuuttaa houkuttelevalla ulkonäöllään. Mieto valkoinen kvinoa ja aromaattisen pähkinäiset punainen ja musta kvinoa -lajikkeet muodostavat monipuolisen makuelämyksen. Kvinoa on ihanteellinen pohja luoville salaateille ja lisukkeille. Hieno sekoitus varaa valmistuksessa niiden ilmeikkään värin ja ...

on paisutettua luomukvinoa. Ilman lisättyä suolaa ja sokeria sisältää luonnossa esiintyviä sokereita. Aromikkaat kvinoajyvät on puffattu erityisellä prosessilla. Ne ovat kevyitä ja ilmavia ja maistuvat herkullisen paahteisilta. Nauti hienojen kvinoa-poppareiden puhtaasta mausta tuoreessa maidossa tai jogurtin lisukkeena...

Tässä on paljon Bella Italiaa: alkuperäinen italialainen risottoriisi, mehukas kurpitsa ja tuore parmesaani tuovat kermaisen risottokokemuksen lautasellesi. Buon appetito! Tarvitset myös 20 g parmesaania, 2 rkl öljyä, kuumaa vettä...

250 g:n pakkauksessa. Hieno, hieman pähkinäinen maku. Sopivat leivonnaisiin tai täytteeksi. Niillä on korkea turvotuskyky. Syödessä tulee lisätä riittävästi nestettä...

isommassa 500 g pakkauksessa. Hieno, hieman pähkinäinen maku. Pellavansiemenet sopivat leivonnaisiin tai täytteeksi. Niillä on korkea turvotuskyky. Syödessä tulee lisätä riittävästi nestettä...

on murskattua ruskeaa pellavansiementä. Voidaan nauttia myös ilman liotusta. Lievästi pähkinäisen makuinen, sitä voidaan käyttää monin tavoin: Sekoittamiseen lisätä smoothieihin, hedelmämehuihin, keittoihin, muroihin ja kastikkeisiin. Ripottele jogurtin, raejuuston, leivän tai hedelmäsalaatin päälle täytteeksi. Korvaa leivonnassa pieni osa jauhoista pellav...

isommassa 400 g pakkauksessa. Voidaan nauttia myös ilman liottamista. Lievästi pähkinäinen maku, jota voi käyttää monin tavoin: Sekoittamiseen lisätä smoothieihin, hedelmämehuihin, keittoihin, muroihin ja kastikkeisiin. Ripottele jogurtin, raejuuston, leivän tai hedelmäsalaatin päälle täytteeksi. Korvaa leivonnassa pieni osa jauhoista pellavansiemenillä...

Lautaslinssit ovat suosituimpia linssejä niiden koon ja keitto-ominaisuuksien vuoksi. Luomu-ruskeat lautaslinssit ovat miedon aromaattisen makuisia. Ne sopivat runsaisiin pataruokiin ja levitteisiin...

pienessä 1 kg:n pakkauksessa. Ruis on vehnän ohella luultavasti tärkein leipävilja. Se saa leivontaominaisuutensa hapantaikinasta. Ruis on voimakkaan ja täyteläisen makuinen, minkä vuoksi se soveltuu erityisen hyvin hapantaikinaleivän valmistukseen. Kypsennettynä ruis sopii terveelliseksi lisäkkeeksi tai luovien pataruokien pohjaksi...

Blue Poppy sopii erinomaisesti makeiden ja suolaisten leivonnaisten ainesosaksi. Lyhyesti paahdettuna se on erityisen suosittu intialaisessa keittiössä sekä lämpimien ruokien mausteena. Erittäin aromikkaan makunsa ansiosta unikko sopii erinomaisesti unikkokakkujen ja unikkosämpylöiden leivontaan, mutta myös täytteisiin, jälkiruokiin tai leivonnaisiin...

Pähkinäinen maku ja sopii erityisesti leivän, pataruokien, paistien ja pastan leivontaan. Speltti on vanha viljelty vehnän muoto. Sen gluteenipitoisuus on korkea. Tämän vuoksi se on arvokas leipomotuotteiden valmistuksessa. Davertille viljellään vain puhtaita speltti-lajikkeita, joita ei ole risteytetty vehnän kanssa, kuten Oberkulmer Rotkornia tai Frankenkornia. Ihant...

Speltti on hyvin vanha vilja, ja sitä pidetään vehnän esiasteena. Jo keltit ja muinaiset egyptiläiset viljelivät spelttiä, jota pidetään erityisen sulavana ja runsaasti arvokkaita ainesosia sisältävänä. Davert speltti on riisin tavoin hellävaraisesti osittain kiillotettu. Jo 20 minuutin kuluttua speltti on kypsennettäessä herkullisen kuohkeaa...

Speltti-timannasuurimot on saatu kokonaisesta viljasta. Pähkinäisen makunsa ja hyvän tarttuvuusominaisuutensa ansiosta se on erityisen houkutteleva leivontaan. Kamut- tai vehnäjauhon tavoin spelttijauhoa voidaan käyttää erityisesti mannapuuroihin, jälkiruokiin, pataruokiin tai leivonnaisten lisänä...

on runsas taboulé-salaatin kuivasekoitus, joka loihtii pöytään nopeasti ja helposti loistavan ruokalajin. Hieno kuskus, aromaattinen persilja, minttu ja tyypilliset mausteet tekevät taboulé-salaatista aidon itämaisen ruokalajin. Tuoreiden tomaattien ja hedelmäisen oliiviöljyn lisääminen viimeistelee ruokalajin. Koostumus vakuuttaa maullaan sekä yksinkertaisell...

Sitä jalostetaan usein jauhoina pannukakkuihin. Se on myös suosittua pataruoissa, lisäkkeenä tai paahdettuna "kashana". Ei oikeastaan ole vilja, vaan kuuluu ohdakkeisiin. Puhdistuksen jälkeen tattarin jyvistä poistetaan tattarin kova, speltti-tyyppinen hedelmäkuori. Kypsennettynä tattari on yhä suositumpi rouheena tai puurona. Sitä voidaan kuitenkin myös käsitellä hyvi...