BioGourmet kategoriassa "Luonnonruoka". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Valitut tuotesuodattimet: Sertifikaatit: Luomumerkki. :

Abbaye de Valmagnen ja viinin välinen yhteys ulottuu yli kahdeksan vuosisadan taakse. Sistertsialaismunkit raivasivat ensimmäiset pensaikot vuonna 1139 istuttaakseen sinne viiniköynnöksiä, koska he tunnustivat terroirin poikkeuksellisen laadun. Tämä cuvée on sekoitus Languedocin kahdesta tyypillisestä punaviinirypäleestä: Cinsault ja Carign...

Värikäs, monikerroksinen punaviini, jonka laatu on upea. Mausteinen, monitahoinen ja tanniinipitoinen. Tuoksua hallitsevat karhunvatukan, cassisin ja vaniljan hedelmäiset aromit. Hienot mausteiset vivahteet kanelista, aniksesta ja muskottipähkinästä täydentävät tuoksua suussa. Tämä luonteenomainen punaviini suositellaan dekantattav...

Bodegas Los Frailes Tempranillolle on ominaista voimakas, kirkkaanpunainen väri ja erittäin hyvä viskositeetti. Hedelmäiset aromit, kuten kirsikka, granaattiomena, mustaherukka ja mustikka, sekä yrttiset aromit, kuten herkkusienet, oliivit ja tarragon, säestävät tätä kauttaaltaan eleganttia punaviiniä. Kynsiangervo, kataja ja laakerinleht...

BioGourmet Koronias ekstra-neitsytoliiviöljy puristetaan yksinomaan Kreikan Peleponesin niemimaalta peräisin olevista voimakkaan makuisista Koroneiki-oliiveista. Koroneiki-oliivi on pieni, kiinteä oliivi ja se tunnetaan henkeäsalpaavasta hedelmäisyydestään. Koroneiki-oliivipuut kasvavat jyrkillä kalliorinteillä ilman kastelua. Näistä karu...

Tämä hieno balsamiviinietikka valmistetaan suljetussa kierrossa Acetaia Leonardin tilalla, jossa kaikki vaiheet sadonkorjuusta pullotukseen tapahtuvat paikan päällä. Modenan erityiset ilmasto-olosuhteet, kuumat kesät ja kylmät talvet, luovat ihanan tasapainon makeuden ja happamuuden välille, jota tukee hidas kypsytys eri puulajeista, ...

A-luokan vaahterasiirapille on ominaista sen vaalea väri ja mieto, hienovarainen maku, jossa on karamellin makua. Ihanteellinen pannukakkujen, jogurtin, leivonnaisten tai suolaisten ruokien makeuttamiseen - luonnollinen makeutusaine, jolla on laaja käyttöalue...

Tässä nuudelikeitossa yhdistyvät kahden maailman parhaat puolet: aasialaiset keittoperinteet ja durumvehnän mannasta valmistetut hienot keittonuudelit. Suuri osa aasialaisesta kulttuurista on löytänyt tiensä paikalliseen keittiöön. Tässä keitossa käytetään myös klassisia aasialaisia ainesosia, kuten soijaa, shiitake-sieniä, inkivääriä ja misoa, jo...

Aceto Balsamico tuotetaan Pohjois-Italian Modenan ja Reggio Emilian maakunnissa. Perinteiseen tapaan tämän etikkaspesialiteetin valmistukseen sekoitetaan punaviinietikkaa, johon sekoitetaan alueellisista rypälelajikkeista, kuten Trebbianosta ja Lambruscosta, saatua rypäleen puristemehua. Balsamiviinietikka saa hienosti harmonisen, makean ja ha...

Suosittu valkosipulimajoneesi valmistetaan perinteisesti kananmunista, valkosipulista ja öljystä. Pienellä sitruunamehulla ja merisuolalla maustettua dippiä voi käyttää monipuolisesti, esimerkiksi salaattien mausteena. Kesäisin aioli on grillatun lihan, kalan ja vihannesten suosikkimauste. Hieno valkosipulimajoneesi sopii myös marinointiin. Todellinen Välimeren klass...

Täyteläiset punaiset paprikat ja auringon valkaisemat munakoisot antavat ajvarille sen herkullisen maun ja tyypillisen värin. Aromaattinen paprikavalmiste sopii erinomaisesti grillatun lihan ja lampaanjuuston kanssa, sopii dippien ja kastikkeiden pohjaksi tai yksinkertaisesti levitteeksi leivän päälle...

Keväisin katajaiset robiniapuut tuottavat tuoksuvia, puhtaanvalkoisia kukkakimppuja, joissa on ihanaa nektaria. Mehiläiset keräävät innokkaasti tämän lahjan ja muuttavat sen hennosti virtaavaksi hunajaksi, jossa on mieto ja hedelmäinen maku...

Keski-Amerikassa Kiwicha-nimellä tunnettu näennäisvilja oli jo inkojen, mayojen ja atsteekkien perusruokaa. Hienovaraisen maanläheisen makunsa ansiosta amaranttihiutaleet sulautuvat harmonisesti kaikkiin mysleihin. Niistä saa myös loistavan pohjan suolaisille amaranttipateille...

BioGourmet aprikoosihedelmälevitteessä juhlitaan yhtä Alppien alueen luonteenomaisimmista hedelmistä, "Marillea", kuten se tunnetaan Itävallassa. Vaikka se on kasvitieteellisesti identtinen aprikoosin kanssa, sen maku on erehtymättömän omaleimainen: erittäin aromikas, auringon suutelema ja makeuden ja hienovaraisen happamuuden hieno tasapaino. Maku...

Tämä auringonkukkaöljy on ekstra mieto, yhden lajikkeen öljy ensimmäisestä kylmäpuristuksesta. Öljy desodoroidaan hellävaraisesti, mikä poistaa voimakkaat maut ja hajut ja takaa miedon ja tasapainoisen aromin. Neutraalin makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti salaattien, ruoanlaiton, paistamisen ja höyrytyksen perusöljyksi...

Basmatiriisi on erityisen pitkää, kirkkaan valkoista ja sitä käytetään perinteisesti intialaisten ja muiden aasialaisten ruokien valmistukseen. Näitä ovat esimerkiksi mausteiset intialaiset curryt, kasvisruoat, riisipannut ja Persian alueen erikoisuudet...

Hienot mustat linssit ovat suosittuja niiden murean puraisun vuoksi ja ne ovat erittäin monipuolisia keittiössä. Salaateissa, muhennoksissa tai klassisena lisäkkeenä spaetzlen kanssa, palkokasvit ovat todellinen herkku. Gourmet-tuote koko perheelle!...

Hedelmälevite kaikille, jotka haluavat tutustua Välimeren makuihin ja etsivät jotain erityistä - raikasta, monitahoista ja täynnä eteläitalialaista temperamenttia ja elämäniloa. BioGourmet bergamottihedelmälevite loihtii pöytään Etelä-Italian tunnelman ja tyypillisen maun. Bergamotti lumoaa kukkaisten, karvasmakeiden ja eteerisen raikkaiden sävyjen...

Bergamottia tavataan harvoin puhtaana hedelmänä. Tämä erittäin aromaattinen sitrushedelmä muistuttaa maultaan voimakasta sitruunaa, makeaa limeä ja karvasta appelsiinia, ja siinä on aivan oma makujen vuorovaikutuksensa. BioGourmet bergamottimehun avulla tämä arvokas hedelmä löytää nyt tiensä keittiöösi: laajenna makujen kirjoa jännittävällä komponentilla täl...