Arche kategoriassa "Luonnonruoka › Makrobiotiikka › Mausteet". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Valitut tuotesuodattimet: Sertifikaatit: Luomumerkki. :

Luomu-sideainetta voidaan käyttää keittojen, kastikkeiden ja jälkiruokien sitomiseen. Kuzu saadaan palkokasvin juurista. Japanissa luonnonvaraisena kasvavan köynnöskasvin juuret ovat jopa 2 metriä pitkiä ja painavat jopa 100 kg...

Jäljittelemättömän arominsa ja hienon makeutensa ansiosta tämä mirin on todellinen sisäpiirin vinkki hienoihin kastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin. Sopii myös paistettuihin ja grillattuihin ruokiin...

Jo muutama tippa paahdettua seesamiöljyä antaa marinadeille, keitoille ja wok-ruoille pähkinäisen maun. Arche Luomu Seesamiöljyä varten kuorimaton seesami paahdetaan huolellisesti, puristetaan hellävaraisesti ja suodatetaan...

Luomuviinietikka on valmistettu kuorimattomasta riisistä. Riisietikkaa käytetään usein salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja dippeihin, mutta se myös viimeistelee linssin- ja papuruokia hienovaraisella happamuudellaan...

Tätä japanilaista erikoisuutta varten inkivääri leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi, jotka sitten marinoidaan. Hapanimelät inkivääriviipaleet sopivat erityisen hyvin viljatuotteiden, salaattien, voileipien ja sushin kanssa, sillä niiden aromi on runsas ja virkistävä...

Sitä voidaan käyttää etikan tavoin ja se rikastuttaa monia ruokia hedelmäisen suolaisella sävyllään. Nauti dippinä, levitteissä, kasvisruoissa ja salaattikastikkeissa...