Alce Nero kategoriassa "Luonnonruoka". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä. Nykyinen sivu: 8:

Kuorittua italialaista spelt-hermelihaa, joka on monipuolinen ja nopeampi valmistaa kuin kuorimaton lajike. Helmiharmaat jyvät sopivat erinomaisesti täyteläisiin keittoihin ja pataruokiin tai kesäsalaattien pohjaksi. Kuorittuna speltti imee yrttien, vihannesten ja mausteiden makuja erinomaisesti...

Italialaisesta luomuvehnästä valmistettu pehmeä vehnäjauho tyyppi "0" on monipuolinen leipomon monitoimimies. Jauho jauhetaan jyvän ytimestä ilman ulompia kerroksia, ja se sopii erinomaisesti leivän, pizzan, focaccian ja sämpylöiden valmistukseen. Täydellinen tasapaino hienojakoisuuden ja rakenteen välillä mahdollistaa sekä kuohkeat taikinat että ra...

Italialainen tipo "00" vastaa suunnilleen tyyppiä 405 ja on hienointa valkoista jauhoa. Jauho saadaan yksinomaan vehnän jyvän ytimestä, ja se sopii erinomaisesti kakkuihin, kekseihin ja torttuihin, jotka vaativat ilmavaa ja herkkää koostumusta. Sen hieno rakenne tekee siitä ihanteellisen pohjan herkille leivonnaisille ja hienoille leivonnaisille, j...

Perinteisesti myllynkivien välissä jauhettu, tyypin "2" pehmeä vehnäjauho, joka on valmistettu italialaisesta luomuvehnästä aromikkaan leivontakokemuksen takaamiseksi. Hellävarainen kivimurskaus säilyttää vehnän luonnolliset kuidut ja antaa jauholle täyteläisen, voimakkaan maun. Sopii erinomaisesti maalaisleipiin ja pizzoihin, jotka tekevät vaikutuk...

Nauti italialaisten luomu-viljelijöiden herkullisista persikoista. Tämä aromaattinen, hedelmäinen levite, jonka hedelmäpitoisuus on 105 g 100 g levitteessä, on käsitelty hellävaraisesti ja jalostettu sitruunamehulla tasapainoisen maun saavuttamiseksi. Ei ole lisätty pektiiniä. Herkullista levitteenä ja sopii erinomaisesti jälkiruokien ja leivonnaisten valmis...

Kypsät italialaiset persikat kohtaavat eksoottisen mangon - samettisen makea juoma ilman lisättyä sokeria¹, joka tekee vaikutuksen kultaisella värillään ja trooppisen hedelmäisellä aromillaan. Kätevässä yksittäismuodossa, jossa on paperipilli...

Auringossa kypsytettyjä italialaisia persikoita parhaimmillaan. Tämä hedelmäinen nektari, joka on valmistettu italialaisesta persikkasoseesta, jossa on ripaus sitruunamehua ja raakaa ruokosokeria, maistuu yksinkertaisesti herkulliselta. Toimitetaan 3 kätevässä yhden annoksen pakkauksessa, joissa jokaisessa on paperipilli, ihanteellinen matkalle tai nopealle ...

on punainen pesto, joka on valmistettu kuivatuista tomaateista, tiivistetystä tomaattipyreestä, parmesaanijuustosta, pecorinojuustosta ja muista ainesosista. Ripaus auringonkukkaöljyä ja ekstra-neitsytoliiviöljyä sekä chili viimeistelevät mehevän peston hienoksi ja mausteiseksi. Koe tämän peston hedelmäinen ja mausteinen maku rapean patongin päällä tai luovissa n...

Hienoksi paahdetut pistaasipähkinät antavat tälle voiteelle intensiivisen, aromaattisen profiilin ja miellyttävän pähkinäisen syvyyden. Samettisen rakenteensa ansiosta se sopii erinomaisesti levitteeksi, jälkiruokien ja kakkujen hienostamiseen tai makeiden luomusten erikoisainesosaksi...

Gramigna on lyhyt, hieman kaareva putkimainen pasta, joka on kotoisin Emilia-Romagnasta ja joka imee kastikkeet erityisen hyvin. Tämä puolikiinteästä durumvehnästä valmistettu variantti on miellyttävän kiinteä ja tasapainoinen, miedon pähkinäinen maku. Sopii erinomaisesti kermaisiin kastikkeisiin, suolaisiin raguihin tai perinteisiin pas...

Vahva, erittäin paksu spagetti, joka on valmistettu puolitäysjyväisestä durumvehnästä ja jossa on tasapainoinen maku ja miellyttävä purenta. Hieman karkeampi rakenne yhdistää täysjyväviljan edut klassisen pastan hienouteen ja tekee spagettoneista ihanteellisia voimakkaille kastikkeille, raguille tai maustetuille öljy- ja yrttivalmisteill...

Kvinoa on perinteinen ketunhäntäisten heimoon kuuluva kasvi, joka on siis sukua pinaatille ja punajuurelle. Inkat kunnioittivat sitä pyhänä kasvina yli 5 000 vuotta sitten, ja se on yhä nykyäänkin tärkeä peruselintarvike Andien alueilla. Quinoa Real -lajiketta pidetään hienoimpana kvinoalajikkeista, ja se tekee vaikutuksen erityisen tasapainoisella, hieman pähki...

Passiokukka, sitruunamelissa ja verbena - tuoksuva italialaisten yrttien sekoitus, joka ympäröi illan lempeästi raikkailla sitrushedelmillä ja kukkaisella syvyydellään. Täydellinen kuppi siihen hetkeen, kun voit vihdoin päästää irti päivästä...

Tämä 100 % italialaisesta riisistä ja maissista valmistettu herkkä ja miedon makuinen pikapuuro on lempeä pohja lämpimälle aamiaiselle, kevyille välipaloille tai kermaisille puuroruoille. Nopea valmistaa ja ihana jalostaa hedelmillä, kermoilla tai täytteillä. Anna luovuutesi valloilleen...

Italialainen luomu-riisi, jonka rakenne on erityisen hieno ja samettinen ja joka on perinteisesti jauhettu myllynkivien välissä. Vaalea ja miedonmakuinen jauho sopii erinomaisesti kakkuihin, kekseihin ja leivonnaisiin, joissa halutaan murea muru. Sitä voidaan käyttää myös pastan valmistukseen ja keittiössä sideaineena, ja se tuo resepteihin miellyttävää keveyttä...

Kevyt ja makea riisijuoma, joka on valmistettu italialaisesta luomuriisistä, ilman lisättyä sokeria ja luonnollista viljan makeutta. Mieto, virkistävä maku tekee siitä ihanteellisen lisukkeen myslin tai kahvin kanssa tai yksinkertaisesti nautittuna jäähdytettynä sellaisenaan. Se osoittaa monipuolisuutensa myös keittiössä ja sopii erinomaise...

Perinteinen italialainen riisilajike, jossa on keskikokoiset jyvät ja hieno, tasapainoinen maku. Rosa Marchetti -riisissä yhdistyvät hyvä keittovakaus ja miellyttävä kermaisuus, ja se sopii erinomaisesti risottoon, klassisiin riisiruokiin ja jälkiruokiin. Italialaisen riisikeittiön monipuolinen monitaituri...

Minttu, kamomilla ja fenkoli - kolme yrttiä, joita on käytetty aterioiden jälkeen jo vuosisatojen ajan ja jotka on yhdistetty tässä raikkaaksi, miedosti aromaattiseksi teeksi. Mintun viilentävä raikkaus kohtaa kamomillan ja fenkolin hennon lämpimän sävyn, joten tämä kuppi on ihana tapa päättää hyvä ateria...

Rapea patukka, jossa on herkkiä seesaminsiemeniä ja aromaattista villikukkahunajaa. Välipala, joka yksinkertaisella yhdistelmällään avaa yllättävän paljon makua. Pieni, kätevä ja tehty mihin tahansa hetkeen päivässä...