Alce Nero kategoriassa "Luonnonruoka". Lajittelu: Tuotenimi aakkosjärjestyksessä:

Lasipurkissa, säilöttynä suolavedessä sitruunamehun kanssa. Borlotto on kasvi, jolla on punaraidallisia kellertäviä palkoja. Keitettynä ne saavat tumman värin ja niiden liha on jauhomaista. Pavut sopivat hyvin keittojen, soseiden tai muhennosten pääraaka-aineeksi...

Nauti täyteläisestä, intensiivisestä mausta, joka syntyy luomu-arabicapapujen ja luomurobustapapujen voimakkaasti paahdetusta sekoituksesta. Klassinen caffè moka valmistetaan italialaisissa kotitalouksissa caffettieralla. Tässä erityisessä italialaisessa mokkapannussa vesi kuumennetaan ennen kuin se kulkee kahvijauheen läpi. Tulos riippuu kahvityypist...

Nauti hienoksi paahdettujen luomuarabicapapujen pyöreästä mausta, pähkinäisistä vivahteista ja puhtaasta jälkimaussa. Klassinen Caffè Moka valmistetaan italialaisissa kotitalouksissa caffettieralla. Tässä erityisessä italialaisessa mokkapannussa vesi kuumennetaan ennen kuin se kulkee kahvijauheen läpi. Tulos riippuu kahvityypistä, vesityypistä ja kuumennusasteest...

Lasipurkissa, suolavedessä säilöttynä. Valkoinen cannellinipapu on muodoltaan lähes lieriömäinen ja sopii hyvin runsasruokaisten keittojen, soseiden tai pataruokien pääainesosaksi...

Hieno, pitkänomainen linguiini, joka on valmistettu korkealaatuisesta Cappelli durumvehnästä, vanhasta, aromaattisesta Toscanan lajikkeesta. Karhea pinta takaa, että kastikkeet tarttuvat erityisen hyvin, ja Cappelli durumvehnän pähkinäinen, mieto maku parantaa minkä tahansa ruokalajin makua. Sopii erinomaisesti kevyisiin kastikkeisiin, äyriäis...

Paksumpi spagetti, joka on valmistettu Cappelli durumvehnästä, ikivanhasta durumvehnälajikkeesta, jolla on erityisen aromaattinen, pähkinäinen maku. Sen karkea rakenne takaa kastikkeiden hyvän tarttumisen ja antaa jokaiselle ruokalajille intensiivisen, omaperäisen pastan maun. Sopii erinomaisesti raguille, kermaisille kastikkeille tai aromaat...

Durumvehnästä valmistettua, spiraalimaisesti kierrettyä pastaa, joka valmistetaan perinteisesti pronssimuotissa. Hieman karhea pinta takaa, että kastikkeet tarttuvat erityisen hyvin, ja tyypillinen muoto vangitsee maun ja aromin ihanasti. Ihanteellinen voimakkaille kastikkeille, pestolle tai värikkäille pastaruoille...

Suosittu pastaklassikko, joka on valmistettu durumvehnän täysjyväviljasta ja jossa on voimakas, hieman pähkinäinen maku ja miellyttävä purenta. Ihanteellinen klassisten tomaattikastikkeiden, maukkaiden kasvisruokien tai aromaattisten öljyjen kanssa - monipuolinen pohja aitoon pastanautintoon...

Tyypillisesti muotoiltu kuoripasta, joka on valmistettu korkealaatuisesta durumvehnästä ja joka imee kastikkeet erityisen hyvin kaarevan muotonsa ja karhean pintansa ansiosta. Ne ovat miellyttävän kiinteitä ja sopivat erinomaisesti kermaisiin kastikkeisiin, uuniruokiin tai hienostuneisiin pastasalaatteihin - todellisia italialaisen keittiön...

on pientä, onttoa pastaa, joka on valmistettu täysjyvävehnäjauhosta ja ohrajauhosta. Pasta sopii hyvin paitsi keittojen, myös täyteläisten pataruokien raaka-aineeksi...

Leikkisä pasta rakkaudella suunnitelluissa eläinten muodoissa: Lampaat, hevoset, kanit ja ankat takaavat hyvän mielen lautasella. Iloiset hahmot tekevät jokaisesta ateriasta pienen seikkailun ja tuovat vaihtelua arkeen - ihanteellinen lapsille ja kaikille, jotka haluavat nauttia pastaa hymyssä suin...

Durumvehnäjauhosta valmistettu pasta perhosen muodossa. Pasta sopii hyvin runsaiden ja kermaisten kastikkeiden kanssa, joissa on ricottajuustoa, sieniä tai tryffeleitä, mutta myös kevyempien välimerellisten tomaattikastikkeiden kanssa...

Koko durumvehnästä valmistetut spiraalinmuotoiset fusillit, joissa on voimakas, hieman pähkinäinen maku. Kierretty muoto imee kastikkeet erityisen hyvin ja takaa tasapainoisen koostumuksen ja maun vuorovaikutuksen. Sopii erinomaisesti suolaisiin kastikkeisiin, kasvisruokiin tai värikkäisiin pastasalaatteihin...

Spiraalinmuotoiset fusillit, jotka on valmistettu täysjyvävehnän ja kikherneiden harmonisesta yhdistelmästä. Vahva muoto imee kastikkeet erityisen hyvin ja hieman pähkinäinen maku antaa syvyyttä ja luonnetta. Sopii erinomaisesti suolaisiin kastikkeisiin, vihannesten sekoituskastikkeisiin tai luovien pastaruokien pohjaksi, joissa on purevu...

Punertava penne rigate, joka on valmistettu tasapainoisesta täysjyvä-durumvehnän ja linssien yhdistelmästä. Uritettu pinta imee kastikkeet erityisen hyvin, ja hieman pähkinäinen maku ja miellyttävä purenta takaavat täyteläisen pastaruoan. Sopii erinomaisesti suolaisiin kastikkeisiin, vihannesten paistamiseen tai uuniruokiin...

Perinteisesti valmistettu luomupasta durumvehnäjauhosta. Paccheri tulee Campaniasta ja muistuttaa isoa putkea. Suuren halkaisijansa ansiosta nuudelit voidaan helposti täyttää vihanneksilla, kalalla tai jauhelihalla. Yllätä vieraasi epätavallisilla pasta-annoksilla ja todellisella katseenvangitsijalla...

Täysjyvästä durumvehnästä valmistettu täyteläinen penne rigate, jossa on korostunut harjamainen rakenne, joka imee kastikkeet erityisen hyvin. Hieman pähkinäinen maku ja miellyttävä purenta tekevät niistä ihanteellisia suolaisiin tomaattikastikkeisiin, kasvisruokiin tai uunipastoihin - klassisen monipuolisia, aromaattisia ja täyttäviä...

on valmistettu 100 % durumvehnäjauhosta ja kuivattu hitaasti ja hellävaraisesti matalassa lämpötilassa. Isot pastaputket ovat todellinen katseenvangitsija, ja ne sopivat hyvin runsaiden ja kermaisten kastikkeiden kanssa, joissa on ricottaa, juustoa, sieniä tai tryffeleitä, mutta myös pastaleivonnaisina kinkun, herneiden ja juuston kanssa...

Nämä spirellit on jalostettu nokkosella, mikä antaa niille luonnollisen vihreän värin. Hento, kirpeä maku sopii erinomaisesti kevyiden kastikkeiden, yrttien tai tuoreiden vihannesten kanssa. Kierretty muoto imee kastikkeet hyvin sisäänsä ja tekee siitä aromaattisen ja visuaalisesti houkuttelevan pasta-annoksen...