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en la coctelera de cristal. La alcaravea se utiliza principalmente en platos contundentes. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los platos un inconfundible aroma entre ligeramente picante y agridulce...

en la coctelera de cristal. En la cocina casera, el levístico se conoce principalmente como hierba para sopas. Sin embargo, esta sabrosa hierba también puede utilizarse para aromatizar carnes, guisos y tubérculos. Un poco de levístico también aporta ese toque especial a los platos a base de col...

La lata de especias contiene semillas de alcaravea enteras. La alcaravea se utiliza sobre todo en platos sustanciosos. Ya sea cerdo asado, pan o chucrut. La alcaravea aporta a los alimentos un aroma inconfundible, entre ligeramente picante y dulceamargo...

Sal para condimentar el asado de cerdo. Basado en la antigua receta básica bávara con verduras asadas y cerveza. La mezcla también va bien con carne de ternera y de vaca, así como con aves de corral o verduras de invierno...

es una mezcla de especias para panes de centeno, trigo o mixtos. Para masas especiales de pizza u otras masas saladas. La mezcla aromatiza las albóndigas de pan o también los rellenos de pan, por ejemplo, para el ganso y el pato...

La lata de especias contiene finos trozos de cebolla roja, secos y pelados. Las cebollas tienen un aroma especialmente suave y afrutado y pueden utilizarse para purés, sopas o aperitivos, pero también para refinar salsas y ensaladas...

son puntas de eneldo. El eneldo se utiliza a menudo para las conservas, como los pepinillos en vinagre. Esta hierba también va bien con los tubérculos , la ensalada de pepino, las patatas o la remolacha. Además, añade una fina nota herbácea a la mantequilla de hierbas y al vinagre de hierbas...

Para ensaladas, salsas o como sopa. El caldo de verduras fino sin levadura contiene una composición de verduras de colores, hierbas y especias, así como sal. No sólo es adecuado para la sopa, sino que también redondea las ensaladas y las salsas...

son semillas de cilantro enteras. Sería difícil imaginar el pan o los productos horneados sin el intenso aroma de las semillas de cilantro. Esta especia también es muy apreciada en la cocina asiática. El aroma del cilantro se despliega mejor cuando las semillas se tuestan ligeramente antes de su uso...

Oregano en la lata de especias. Es difícil imaginar las cocinas de Italia sin esta especia, levemente acerbo a picante. Un clásico de la cocina para todas las delicias mediterráneas como la pizza, la pasta, las verduras asadas, la carne a la parrilla, las salsas de tomate y la ensalada...

Tomillo secado y frotado. El sabor del tomillo se describe a menudo como entre picante y ahumado. Esta hierba culinaria tiene una amplia gama de usos en la cocina y armoniza especialmente bien con patés, terrinas, sopas, salsas de tomate, verduras o carne. Se puede cocinar durante más tiempo sin que pierda su aroma...

Puede tomar el té de ortiga a granel puro o endulzado con azúcar o miel. Disfrute del refrescante y ácido sabor aromático de la ortiga con una taza de té caliente...

en el especiero de cristal. La mezcla de especias con hierbas de jardín es muy adecuada para cuajadas de hierbas, aliños para ensaladas, salsas y mantequilla de hierbas. Se compone de hierbas verdes de jardín clásicas, como perejil, levístico y ortiga, cuyo sabor se redondea con hierba limón, pimentón, hinojo, sal y pimienta. El resultado...

en el especiero de cristal. Esta especia entre ligeramente amarga y picante es indispensable en los fogones de la cocina italiana. Un clásico de la cocina para todas las delicias mediterráneas como la pizza, la pasta, las verduras fritas, la carne a la parrilla, las salsas de tomate y las ensaladas...

en la coctelera de cristal. El perejil es una hierba culinaria indispensable en Europa desde hace muchos siglos. Con su sabor fresco, el perejil aporta ese toque especial a muchos platos. Se utiliza para aromatizar platos de verduras y pescado, para sopas, salsas o para redondear sustanciosos bocadillos...

en el especiero de cristal. El sabor del tomillo se describe a menudo como entre picante y ahumado. Esta hierba culinaria tiene una amplia gama de usos en la cocina y combina especialmente bien con tartas, terrinas, sopas, salsas de tomate, verduras o carne...