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Un condimento elaborado con uvas de verano Demeter. El verjus aporta una acidez suave y afrutada, ideal como sustituto del vinagre y del limón en sopas, aderezos para ensaladas, salsas, adobos, postres y cócteles y cócteles sin alcohol refrescantes. Al mezclarlo con agua en la proporción deseada, el verjus también resulta una bebida maravillosamente ligera y nat...