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Sin sobrepresión ni otras medidas que acorten el tiempo, se abre el grano entero y sin daños. Tras hincharse, el grano se seca en hornos rotatorios y, a continuación, se muele y se limpia. El bulgur sabe mejor como guarnición de la comida oriental, pero también como ensalada o en sopas y guisos...

El grano entero e intacto se desmenuza sin sobrepresión ni otras medidas que acorten el tiempo. Tras hincharse, el grano se seca en hornos rotatorios y, a continuación, se muele y se limpia. El bulgur sabe mejor como guarnición de la comida oriental, pero también como ensalada o en sopas y guisos...

Estas judías verdes suaves están suavemente procesadas y listas para comer. Saben mejor como guarnición, pero también son excelentes en sopas y ensaladas...

Debido a su color oscuro, las lentejas beluga también reciben en muchos lugares el nombre de lentejas de caviar. Tienen un sabor refinado y desarrollan un aroma que recuerda a los marrones cuando se cocinan. Las lentejas beluga saben mejor como guarnición o entrante...

Por su facilidad de preparación y su sabor suave y aromático, las lentejas pardas de plato son muy populares. Son una sabrosa guarnición, pero también funcionan bien en guisos contundentes...

Estas lentejas suaves y con sabor a nuez impresionan por su sabor y su corto tiempo de cocción. Las lentejas rojas son un ingrediente básico muy popular en la cocina sin carne. Son ideales para guisos, sopas, purés, hamburguesas y mucho más...

Los granos de espelta se muelen suavemente y se tamizan para producir sémola de espelta. Sabe bien no sólo como gachas de sémola, sino también en sopas, guisos y postres...

Los granos de trigo se muelen suavemente y se tamizan para producir sémola de trigo. Sabe bien no sólo como gachas de sémola, sino también en sopas, guisos y postres...