BioVegan Pastel de plátano en taza eco, 55 g: Unidad: 55 g

1. Vierta 4 cucharadas (40 ml) de bebida vegetal en una taza grande y añada el contenido del sobre. Remueva todo hasta obtener una masa homogénea.
2. Coloque la taza en el borde del plato giratorio del microondas y cocine el pastel a 800 vatios (o en la potencia máxima) durante aproximadamente 60 segundos.
3. Si el pastel de taza aún parece húmedo, vuelva a meterlo en el microondas durante otros 10-20 segundos.
4. Saque el pastel de la taza con una cuchara mientras aún está caliente y disfrútelo.

Como alternativa, puede añadir medio plátano maduro con 2 cucharadas de agua y mezclar ambos con la masa. A continuación, cocínelo en el microondas durante 90 segundos a 800 vatios.

En la freidora sin aceite: engrase un recipiente apto para el horno, añada 4 cucharadas de bebida vegetal y el contenido del sobre, y mezcle todo hasta obtener una masa homogénea. A continuación, hornee en la freidora sin aceite durante 13-15 minutos a 160 grados.