BioVegan Mezcla de pan ecológico Focaccia, sin gluten: Unidad: 500 g

Suficiente para unos 910 g de pan de focaccia ya preparado

: Precio: EUR 4,59

: Precio Base: 1 kg = 9,18 Euro
: Nota: Incluido el impuesto sobre el valor añadido, más gastos de envío

Añadir a Lista de Compras Valorar Producto

Mezcla para pan ecológico BioVegan Focaccia. Para hacer un esponjoso pan focaccia. Sólo necesita aceite de oliva, agua y levadura. El pan plano terminado puede refinarse a su gusto con hierbas, aceitunas, tomates, pimientos o queso feta.

Para la focaccia aún necesita

550 ml de agua, 5 cucharadas (50 ml) de aceite de oliva, 1 sobre de levadura seca, batidora de mano con gancho para amasar, opcional: tomates de cóctel cortados por la mitad, sal y hierbas para espolvorear.

Preparación:

Eche la masa de pan en un bol, mézclela con la levadura seca y añada ahora el agua y la mitad del aceite. Amáselo todo bien, primero lentamente durante 1 minuto y después durante 4 minutos a la velocidad más alta con la batidora de mano.
Cubra la masa con una toalla húmeda y déjela levar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Precaliente el horno a 200 °C convección o 225 °C calor arriba y abajo y coloque una fuente de horno llena de agua en el horno.
Coloque la masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y forme un rectángulo de unos 25 x 30 cm con ayuda de una rasqueta. Deje reposar la masa otros 15 minutos.
Presione los tomates de cóctel cortados por la mitad en la masa, rocíe la masa con el aceite restante y espolvoréela con sal y hierbas.
Hornee la focaccia durante 25 minutos en convección o durante 35 minutos en calor superior/inferior.
Deje enfriar el pan sobre una rejilla.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4005394287705

Peso de Envío:

Ingredientes:

Almidón de maíz*, harina integral de arroz*, almidón de tapioca*, harina de arroz*, almidón de patata*, harina de maíz*, sémola de maíz*, cáscara de psyllium*, sal, azúcar de caña integral*.
* De agricultura ecológica certificada.

Puede contener trazas de mostaza, soja, altramuz, apio, sésamo y frutos secos.