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Las uvas para esta grappa se prensan con cuidado y poca presión, ya que la piel de las bayas contiene muchos aromas que son decisivos para la calidad posterior de la grappa. De sabor armonioso y suave, con finos aromas de ciruelas mirabel maduras, manzana verde, cereza amarena y almendras amargas. Sin embargo, esta grappa no sólo le mimará como...