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Con la pasta de ajo negro puede marinar carne, pescado o refinar salsas. La pasta también es deliciosa para untar en pan o bocadillos. El ajo negro es ajo fermentado, también conocido como ajo envejecido, extracto de ajo envejecido y ajo negro. Todo comienza con ajo natural nombre en latín: Allium Sativum. Conservado en un espacio cerrado y contr...