Qué tal un pequeño descanso de la vida cotidiana? Esta exquisita barrita de barquillo ha sido creada para momentos conscientes de indulgencia. Impresiona por su centro aterciopelado de coco exótico y finas almendras blancas. Incrustado en finas y crujientes capas de barquillo y recubierto de un cremoso glaseado...
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Los nibs de cacao elaborados a partir de granos de cacao triturados son magníficos como ingrediente o cobertura para muesli, gachas, macedonia y otros postres. También son un sabroso complemento como ingrediente de repostería o para batidos...
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Las pequeñas semillas de color negro grisáceo impresionan por su sabor suave a nuez. La chía es un ingrediente estupendo para gachas, batidos, postres y panes. La chía también puede utilizarse como sustituto del huevo en algunos platos...
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Sabrosa, fresca y maravillosamente cremosa: ¡la crema agria es un auténtico todoterreno! Ya sea con patatas, baguette o platos a la parrilla: la mezcla ácida con cebolla, ajo y cebollino simplemente hace que quiera más. Preparada en un santiamén con quark, nata agria y un chorrito de vinagre para darle ese toque ácido característico, esta salsa se convierte en un complemento esencial de cualquier bufé de barbacoa. ¡Es hora de darse un capricho!...
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Afrutado, cremoso, delicioso: con dulces trozos de mango, finos copos de coco y semillas de chía, el bol de gachas de mango y chía traslada la sensación de vacaciones directamente a la vida cotidiana. Para un sabroso comienzo del día, un descanso entre horas o como tentempié energético natural sobre la marcha. Puede disfrutarse templado o frío...
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Las nueces crujientes, la avena, las semillas de lino y los trocitos de manzana afrutada dan a estas gachas su sabor característico. Justo lo que necesita para un delicioso comienzo del día, un descanso entre horas o como tentempié energético natural sobre la marcha. Puede disfrutarse caliente o frío...
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Lleve el temperamento español a su pan: tomate afrutado, cebolla picante y un sutil picante que hace bailar a su paladar. Esta pasta para untar es vibrante, expresiva y llena de sabores intensos. Combina de maravilla con pan de payés sustancioso, pumpernickel robusto o baguette aireada...
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Berenjena y pimientos a la parrilla: suena a Italia, sabe a Italia y se siente como Italia. Antipasti lleva el sabor de una cálida tarde de verano directamente a su pan: abundante, aromático y con trozos de verdura preparados con cariño. Una pasta para untar que combina igual de bien con el crujiente pan blanco que con el jugoso pan de payés...
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Los copos de avena integrales y los crujientes de arroz forman la base de este crujiente muesli. La combinación de coco rallado, nueces de macadamia y pacanas con trocitos de manzana y pasas sultanas proporciona el irresistible sabor. Sin azúcar añadido los ingredientes contienen azúcar de forma natural. Dese un capricho crujiente para desayunar o entre horas...
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Un suave proceso de descascarillado conserva los valiosos nutrientes de las semillas de cáñamo. Gracias a su delicado sabor a nuez, son versátiles para muesli, yogur, productos horneados, batidos o ensaladas. Consejo: Un ligero tostado intensifica el aroma a nuez y da a los platos un toque especial...
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El trigo sarraceno pertenece a la familia de las alforferas y está clasificado como pseudocereal. Para obtener la harina de alforfón sin gluten, el alforfón se muele suavemente. Esta harina versátil, con su sabor a nuez y aromático, es excelente para elaborar productos de panadería fina como pasteles o gofres. Sin embargo, también funciona bien para panes, panecillos y tortitas saladas...
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Los garbanzos son legumbres y pertenecen a la familia de las flores de mariposa. Se utilizan con frecuencia sobre todo en la cocina oriental y mediterránea. Para la harina de garbanzos sin gluten se secan los garbanzos maduros y se muelen finamente. Con su sabor dulce a nuez, da un toque oriental a platos como falafel, tortitas, empanadillas, pan plano y postres...
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Para la harina integral de avena sin gluten se muele suavemente avena seleccionada. La textura fina y el sabor aromático, ligeramente a nuez, de la avena ofrecen múltiples posibilidades de aplicación. Es muy adecuada para preparar pan, pasteles o bollería...
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El arroz pertenece a la familia de las gramíneas dulces y es una de las plantas cultivadas más antiguas del mundo. Para estos copos de arroz sin gluten, se cuece al vapor arroz integral seleccionado y se enrolla en copos. Con su sabor naturalmente suave, estos versátiles copos son ideales para la preparación sencilla de postres, como ingrediente del muesli o para cocinar y hornear...
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Mezcla de harinas aromáticas para un pan negro tradicional de miga húmeda y corteza sabrosa. La harina de pan negro de centeno combina el trigo tipo 1050 con la valiosa harina integral de centeno para obtener una miga abundante y húmeda. El alto contenido en grano integral mejora la absorción de agua y garantiza una frescura duradera. Ya sea clásica con masa madre o maltosa-dulce con sirope de remolacha, la harina proporciona un arom...
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Una mezcla de harinas con fibras de patata para panes húmedos de miga aromática. Perfecta para el pan de patata suabo. La harina de pan de patata combina el trigo tipo 812 con valiosas fibras de patata para obtener una miga húmeda y ligera. Las fibras mejoran la absorción de agua y garantizan una frescura duradera. Ya sea clásica para el pan de patata suabo o creativa en sus propias creaciones, la harina proporciona un sabor aromático y bue...
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Mantequilla de cacahuete en un guiso? Quizás sorprenda a primera vista, pero este ingrediente es precisamente lo que marca la diferencia. La mantequilla de cacahuete aporta a este sustancioso guiso una maravillosa nota de frutos secos y garantiza una consistencia agradablemente cremosa. En combinación con boniatos, zanahorias y garbanzos, crea un plato aromático que calienta y sabe delicioso...
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Copos de coco, tiernos y cremosos, recubiertos de cobertura de chocolate negro. La receta de los Coco Choc Bites es deliberadamente sencilla. Los deliciosos copos de coco son el ingrediente principal y proporcionan el sabor tropical de esta golosina vegana...
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Los dátiles aromatizados forman la base de estas pequeñas delicias. La harina de garbanzo aporta la textura fina y el sabor se redondea elegantemente con aroma natural de caramelo, vainilla y sal marina. Por último, la golosina dulce y salada se sumerge en una cobertura de chocolate negro...
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Mezcla de miel y vinagre de sidra de manzana para preparar una bebida. El Oxymel es una receta milenaria a base de vinagre oxy y miel mel que se valora como remedio casero desde hace miles de años. Ya en los escritos de Hipócrates e Hildegard von Bingen se encuentran recomendaciones sobre este elixir natural. En Manuka Oxymel Immun, la miel Mānuka de alta calidad MGO 300+ de Nueva Zelanda se une al vinagre de sidra de manzana naturalmente tur...
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