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Anhela el mar? Los finos cristales de sal se crean por evaporación en cuencas poco profundas de agua marina, los llamados jardines de sal. Tras el secado, se mezclan suavemente algas molidas...

es una mezcla de diferentes especias y sal cristalina. El chile aporta un ligero picante, mientras que el comino da un sabor salado, que se acentúa con el pimentón dulce. La sal sazonadora combina bien con el pescado y la carne, que es mejor marinar el día anterior en una mezcla de sal sazonadora y aceite de oliva, así como con las aves y los guisos...

En la bolsa de recarga más pequeña con 40 g. El comino es la especia característica de la cocina india. Condimenta innumerables comidas en Sudamérica, Oriente Medio y el norte de África...

El comino es la especia característica de la cocina india. Como ingrediente de muchas mezclas de especias, de las que el garam masala es probablemente la más conocida, aromatiza innumerables comidas del subcontinente. También es esencial para la preparación de platos tandoori y legumbres. Las cocinas de Sudamérica, Oriente Próximo y el norte de Áf...

Las semillas de mostaza negra dan sabor a los currys y dals y son más picantes que las amarillas o blancas. Las semillas de mostaza amarilla y negra son especialmente importantes en la cocina del sur de la India y se tuestan en ghee mantequilla clarificada antes de utilizarlas. Esto confiere al sabor picante un componente de nuez qu...

de Sonnentor en un envase familiar a granel de 1 kg. Estas semillas dan sabor al curry y a los dals y son más picantes que las amarillas o las blancas. Las semillas de mostaza amarillas y negras son especialmente importantes en la cocina del sur de la India y se tuestan en ghee mantequilla clarificada antes de utilizarlas. Esto confiere al sabor picant...

en envase pequeño de 120 g. Las semillas de mostaza amarilla se utilizan principalmente para adobar, encurtir verduras y condimentar salsas picantes. Debido a su sabor picante, las semillas de mostaza también pueden utilizarse para ensaladas, si se emplean con moderación...

Esta especia revela un aroma picante y salado y forma parte de muchas mezclas de especias indias como el curry. El fenogreco también refina comidas vegetarianas como las lentejas, las espinacas y las patatas...

en el envase pequeño de 150 g para familiarizarse con ella. Sonnentor Smokey Salt es sal marina ahumada. Armoniza especialmente con los asados. Los sabores salados combinados con un fino picante ahumado le llevarán a un viaje gourmet. La sal se ahúma sobre madera de haya...

La cúrcuma, el cardamomo, la nuez moscada y varias otras especias ya revelan que este preparado ecológico de especias en flor puede ser una especia para curry. La mezcla armoniza en sopas de curry de coco, sopas de lentejas, curry y verduras al wok con anacardos. Dé a sus comidas un toque oriental...

Viaje a la colorida India. Los aromas de esta mezcla harán bailar sus cacerolas y sus sentidos. El pimentón y la cúrcuma evocan un color naranja intenso. Junto con el cilantro, la canela y el cardamomo crean el característico sabor tandoori. Esta exótica mezcla de especias es la estrella del pollo tandoori indio, del arroz y de los platos a l...

en lata de conservación con 150 g de contenido. Su sabor fresco y resinoso confiere carácter a muchos platos mediterráneos. El tomillo armoniza muy bien con tartas, terrinas, sopas, salsas a base de tomate y adobos para carne de cerdo y caza...

en el envase pequeño de 20 g para su especiero. El sabor entre picante y ahumado del tomillo cubre una amplia gama de aplicaciones en la cocina. Esta hierba culinaria armoniza con tartas, terrinas, sopas, salsas de tomate, verduras o carne...

El hermano silvestre del tomillo tiene un sabor más suave que su hermano mayor. El tomillo silvestre combina bien con las ensaladas de verano, el pescado, el pollo o la sopa de sémola de espelta. Esta hierba culinaria debe añadirse al principio de la cocción para que despliegue todo su sabor...

El término "umami" procede del japonés, significa "sabroso" y hace referencia al quinto sabor. Adecuado para sopas, ragús, salsas y salteados, Sonnentor Umami refina los platos picantes de forma versátil y cambiante...

es una mezcla vegetal ecológica a base de hierbas. Para todos aquellos a los que les gusta el picante y quieren condimentar sin sal, esta mezcla es la adecuada. La mezcla ecológica de color rojo anaranjado tiene un agradable aroma mediterráneo y aporta una nota fina y picante a ensaladas, salsas para pasta, guisos y carnes como el filete...

en lata de especias con cierre hermético de 165 g. La mezcla contiene una variedad de coloridas verduras, sazonadas con especias como el pimentón dulce, la albahaca y el orégano. El chile aporta a la composición el grado justo de picante. Para todos aquellos a los que les gusta el picante y prefieren sazonar antes que salar. Sin sal de mesa añadida...

es una mezcla ecológica de hierbas con verduras. Esta mezcla es ideal para quienes les gusta lo salado, pero quieren prescindir de la sal. Con una porción extra de verduras, esta mezcla sazona especialmente todos los platos de la cocina mediterránea. Sonnentor ¡Adiós sal! Mediterráneo armoniza con pasta, lasaña, ensaladas, guisos u otros clásicos...

es una mezcla de hierbas. ¿Quiere prescindir de la sal? ¡Condimente en lugar de salar! El aroma parecido al puerro de esta mezcla de especias promete un delicioso regocijo y condimenta sus comidas sin sal de mesa añadida. ¿Sopa sin sal? Sí, ¡por favor! La lasaña & Co disfruta especialmente con esta composición. Añádala al final de la co...

en una lata de especias con 170 g. ¿Quiere prescindir de la sal? ¡Condimente en lugar de salar! El aroma parecido al puerro de esta mezcla de especias promete un delicioso regocijo y condimenta sus comidas sin sal de mesa añadida. ¿Sopa sin sal? Sí, ¡por favor! La lasaña & Co disfruta especialmente con esta composición. Añádala al final...