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en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. Las bayas de enebro de Gewürzmühle Brecht proceden de recolección silvestre certificada. Para que el sabor se desarrolle plenamente, las bayas de enebro enteras deben cocinarse siempre con el plato desde el principio. Ideales en platos de caza, col, encurtidos, sopas y s...

bayas de enebro enteras en el paquete de recambio. Las bayas de enebro Brecht proceden de una recolección silvestre certificada. Cocine siempre en un plato desde el principio, para que su aroma pueda desarrollarse plenamente. Ideal en platos de caza, coles, encurtidos, sopas y salsas...

Cardamomo entero en el paquete de recambio. El cardamomo es dulce y picante y armoniza con la repostería, los postres, el café y el vino caliente, pero también con los platos de sabor asiático. Las cápsulas se cocinan mejor enteras o ligeramente trituradas en la comida...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. El cardamomo es una de las especias más apreciadas y antiguas del mundo. El cardamomo de Gewürzmühle Brecht se obtiene exclusivamente de vainas de frutos verdes maduros y se muele con cáscara. El sabor fresco y aromático del cardamomo combina bien con platos dulces y salados, per...

Cardamomo molido en el paquete de recambio. Molido en la cáscara. El cardamomo es una de las especias más apreciadas y antiguas del mundo. El cardamomo Brecht se obtiene exclusivamente de cápsulas de frutos verdes maduros. De sabor fresco y aromático, el cardamomo combina bien con platos dulces y salados y refina el café...

cebolla en polvo en el esparciador de vidrio. Adecuado para todos los platos salados, especialmente sopas, salsas y mantequillas de hierbas...

es cilantro entero en el paquete de recambio. El cilantro refina las verduras, las sopas, las salsas, los encurtidos y los adobos con su fresco aroma picante. También los platos de cereales y el pan se complementan sabrosamente. Para obtener todo el aroma, aplaste un poco las semillas...

son clavos molidos en el esparciador de vidrio. Los clavos son los botones florales sin abrir del árbol de clavo de olor de hoja perenne. El clavo tiene un aroma ardiente y sazona no sólo el vino caliente, los pasteles dulces y los platos de caza, sino también el muesli y los postres. Es mejor añadir el clavo molido a los alimentos hacia el final del tiemp...

Ideal para platos picantes como legumbres, platos asiáticos y árabes de todo tipo. El comino pertenece a la misma familia que el chumbo, pero tiene un sabor muy particular. Indispensable en la cocina norteafricana, india y oriental, por ejemplo, para platos de arroz y lentejas...

en el esparciador de vidrio. El comino, también llamado comino cruzado es de la misma familia que la alcaravea, pero tiene su propio sabor. Con platos picantes como legumbres, platos asiáticos y árabes de todo tipo...

en una práctica coctelera de cristal con dos aberturas de distinto tamaño. Con su sabor ligeramente a nuez, el comino negro sazona los panes planos, los platos de cuscús y las patatas. Para realzar aún más su sabor, conviene tostar las semillas en una sartén sin grasa o machacarlas ligeramente...

Comino negro entero en el paquete de recambio. Con su sabor ligeramente a nuez, el comino negro condimenta los panes planos, los platos de cuscús y las patatas. Aplastar ligeramente para obtener todo el aroma...

Preparación de tomate ecológico con hierbas, ajo y pimentón. Mezcla de especias picantes y afrutadas para untar la bruschetta en un abrir y cerrar de ojos. La mezcla no sólo es muy adecuada para la bruschetta, sino también para los antipastos, la pizza o la carne picada...

Las hierbas saladas y mediterráneas se combinan en una sola mezcla y encajan perfectamente en la cocina mediterránea. La mezcla de hierbas con sabor italiano es especialmente adecuada para refinar salsas para pizza o pasta, platos de tomate o sopas de verduras...

Cúrcuma molida en una práctica bolsa de 150 g. Llamada también "cúrcuma" por sus propiedades colorantes. Aporta a los platos contundentes un ligero picor y es ideal para colorear los platos picantes como tinte natural. Refina sopas, salsas, aves y platos asiáticos...

es cúrcuma molida en el envase grande con un contenido de 500 g. La cúrcuma, también llamada jengibre amarillo, confiere a los platos contundentes un ligero sabor picante. Sin embargo, no sólo es adecuado como delicioso condimento para sopas, salsas, aves de corral y platos asiáticos, sino que también se utiliza a menudo para dar color a los platos picant...