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El pippali / pimienta larga puede utilizarse como pimienta negra, pero su sabor es también picante y especiado, como una mezcla de pimienta blanca, nuez moscada y cardamomo. Tiene un picante dulce, cálido y estimulante. El pippali es más suave que la pimienta negra...

en una coctelera de cristal con dos aberturas de diferente tamaño. La pimienta de limón es una mezcla armoniosa de cáscara de limón fina y granos de pimienta negra molidos gruesos. La pimienta de limón va bien con el pescado, la carne, los platos a la parrilla y para encurtir antipastos y calabaza...

Pimienta Cubeb indonesio. Los frutos enteros de la pimienta cubeb se pueden utilizar en un mortero o molinillo y refinar, por ejemplo, platos orientales o asiáticos, pero también el arroz aromático, las manzanas y las peras...

Una mezcla ácida y con sabor a limón de pimienta blanca, negra y verde, con ralladura de limón, hierba de limón y mirto limón. Las notas ácidas y afrutadas, a la vez que agradablemente picantes y especiadas, de la pimienta de limón no solo complementan los platos asiáticos, sino que también realzan los aderezos para ensaladas, los quesos y lo...

Variedad tradicional de Karimunda. Lo que hace especial a la pimienta Tellicherry son sus granos de gran tamaño y su picante aromático, con notas cálidas, a frutos secos y delicadamente afrutadas. TGSEB es la abreviatura de «Tellicherry Garbled Special Extra Bold». Esta denominación hace referencia a una selección especialmente cuidadosa de...

Cuando el limón se une a los granos de pimienta, es música para los oídos y un condimento delicioso para su comida. Pescado, carne, verduras a la parrilla o guisos contundentes: esta composición afrutada y picante da en el clavo. Para que las notas picantes se desarrollen plenamente, añada la mezcla durante la cocción...