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Un clásico de los antipasti para todos los aficionados a la cocina mediterránea. Elaboradas cuidadosamente a mano con ingredientes frescos. Para refinar ensaladas, salsas, verduras, pizza y albóndigas Königsberger. Descubra su gran sabor...

Mezcla con alcachofas, tomates secos, pimientos, aceitunas verdes y negras. Esta mezcla para antipasti no debe faltar en ningún bufé mediterráneo. Consiga un trozo de Italia en su plato. Descubra su gran sabor...

Trozos de pimentón a la parrilla en aceite de girasol y de oliva. Refinado con ajo, perejil, albahaca y guindillas. Con un fino sabor a barbacoa. Delicioso como antipasti o para refinar ensaladas, platos de verduras y pizza...

Las alcaparras son los capullos florales del arbusto alcaparro. Se conservan en sal, aceite o salmuera y tienen una amplia gama de usos. Ya sea para tartar, ensaladas, salsas, remoulade o pizza, las alcaparras aportan ese toque especial a muchos platos. Las alcaparras también son imprescindibles en el Königsberger Klopse o en el Vitello Tonnato...

Las alcaparras se recogen cuidadosamente a mano y luego se conservan en sal. Esto les confiere un delicioso sabor salado. Tienen un bocado crujiente y son perfectas para adornar y refinar aromáticamente los platos. Ya sean especialidades mediterráneas o platos alemanes. Esto las convierte en un elemento destacado...

Estas aceitunas prosperan en el clima cálido del sur de Italia. Se caracterizan por el intenso sabor de las aceitunas y el picante de las hierbas mediterráneas. Combinan de maravilla con aperitivos y ensaladas, o enriquecen cualquier plato de antipasti...

Esta sabrosa variedad de aceituna del altiplano de Apulia es famosa por su extraordinario tamaño y su pulpa firme. Deliciosa como snack y aperitivo, así como guarnición de carnes, quesos y platos fríos y decoración de muchos platos mediterráneos...

Disfrute de las aceitunas en ensaladas mediterráneas, antipasti o tapas. Pero las aceitunas verdes y negras encurtidas también son una buena guarnición para barbacoas o bandejas de queso...

se han secado al horno. No sólo saben muy bien con baguette fresca y una selección de antipasti, sino también con pescado o comidas contundentes como estofado, jabalí o pollo...

son aceitunas aromáticas y sabrosas, recolectadas en su punto de madurez y encurtidas en salmuera. Se caracterizan por su paleta de color gris-negro, resultado de la fermentación natural. Las aceitunas negras son un ingrediente indispensable en las recetas típicas toscanas, como los platos de jabalí y el pollo cacciatore. Pero también son ...

son aceitunas verdes sin hueso en salmuera. Para platos de pasta, coberturas de pizza, pan de aceitunas, salsas o servidas como antipasti, con ensaladas o con vino...

Las aceitunas se recolectan temprano para conservar mejor su color verde. La fermentación en salmuera hace que el producto sea sabroso y conserve su textura firme. Las aceitunas verdes suaves son excelentes con aperitivos o ensaladas y no deben faltar en ningún plato combinado de entrantes...

Las alcachofas se escaldan en vinagre y agua caliente y después se encurten en una mezcla de aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol para conservar su intenso sabor. Se sirven como aperitivo o guarnición. También para rellenar pizzas, en ensaladas o con carnes y pescados...

Estas alcachofas se asan a la parrilla y se sazonan con perejil, un poco de ajo y guindilla y se marinan en aceite. La cocción a la parrilla hace que las alcachofas sean irresistibles. El ajo y la guindilla dan al antipasto un sabor ligeramente picante...

Los tiernos cuartos de alcachofa se conservan en aceite de oliva virgen extra. Se sirven como aperitivo o guarnición, pero también como aderezo de pizzas y en ensaladas o con carnes y pescados...

Las alcaparras ecológicas del tarro se conservan en sal marina. Antes de utilizarlas, las alcaparras saladas deben enjuagarse bien bajo el grifo. Los capullos combinan bien con platos de pasta, pescado o ensaladas...

Las alcaparras son un ingrediente típico del Mediterráneo. Para preservar su intenso sabor, los capullos se conservan en vinagre y están listos para cocinar. Una delicia con pizza, pasta, en ensaladas o para refinar salsas...

Berenjenas maduradas al sol y recién procesadas. Las berenjenas se cortan en rodajas, se asan y se marinan en aceite con un poco de perejil y vinagre, lo que aporta frescura a las verduras...

Deliciosamente tiernas, las aromáticas cebollas se pelan y encurten con vinagre de vino agridulce y azúcar en bruto. Como antipasto, directamente del tarro. O caramelice las cebollas en su propio líquido con un poco de vinagre balsámico y miel para acentuar el sabor agridulce...

Estos tiernos Carciofi al naturale se conservan con vinagre, sal y zumo de limón para preservar su frescura. Una delicia natural en su plato de antipasti, pizza o en salsas mediterráneas...