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Der BioGourmet Heidehonig ist eine heimische Honigspezialität, den die Bienen im Spätsommer vom Nektar der blühenden Besenheide einfliegen. Die Trachtzeit in den deutschen Heidelandschaften beträgt hierbei oft nur wenige Wochen und macht den Honig zu einer echten Rarität. Seine besondere Zusammensetzung und feinste Pollenanteile geben dem Heidehonig eine außergewöhnl...

Ausgedehnte, wilde Himbeer-Bestände gibt es selten. In einigen Auen und waldnahen Brachen blüht die wilde Himbeere im Mai und Juni, ist aber für eine ausgiebige Nektarproduktion auf ausreichend Bodenfeuchte und warme Tage angewiesen. Dann jedoch ziehen die feinen Blüten die Bienen magisch an. Die cremig weiß strahlende Rarität, die die Bienen dann aus dem Nekt...

Der Klassiker der Levante-Küche erhält seine Cremigkeit durch die gekonnte Verarbeitung von Kichererbsen. Kreuzkümmel, Koriander, Chili gehören zur klassische Würze, die Schwarzkümmel-Samen in der Rezeptur geben dem Hummus eine würzige Note, die mit Olivenöl nativ extra und etwas Zitronensaft abgerundet wird. Hummus ist eine typische Speise, die gerne i...

Die Creme aus erlesenen Edelkastanien ist ein streichzarter Genuss auf frischem Toastbrot, zur Füllung von Nachspeisen oder hauchdünn aufgetragen auf französischen Crêpes. Sie kann nach Belieben mit Zimt und etwas Vanille weiter veredelt werden, wodurch sie sich ebenso wunderbar für Desserts und feine Gebäcke eignet...

Ein sommerliches Getreidefeld mit blühenden Kornblumen ist zwar noch vielen eine Erinnerung, doch tatsächlich sind Kornblumen vielerorts selten geworden. Auf extensiv bewirtschafteten Feldern aber sind sie wieder eine strahlend blaue Bienenweide. Der Honig aus ihrem Blütennektar gehört zu den herzhaften, würzigen, etwas weniger süßen Honigen und eignet sich daher...

Im Frühsommer lockt der zarte Duft blühender Lindenbäume bis in die späten Abendstunden die Bienen an. Der BioGourmet Lindenblütenhonig ist ein reiner Honig vom Nektar der Lindenblüten und unterscheidet sich durch einen feinen minzigen Geschmack von Honig aus dem Pflanzensaft der Linden...

Der BioGourmet Marillen Fruchtaufstrich feiert eine der charakterstärksten Früchte des Alpenraums, die Marille, wie sie in Österreich genannt wird. Botanisch zwar identisch mit der Aprikose, doch im Geschmack unverkennbar eigen: hocharomatisch, sonnenverwöhnt und mit einer feinen Balance aus Süße und zarter Säure. Die Aromatik ist betörend: samtig, fruc...

Ein Fruchtaufstrich für Entdecker und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen. Der BioGourmet Paradeiser Fruchtaufstrich entführt Sie direkt ins "Paradeis", dorthin, wo die Tomate ihre ganze süß-aromatische Vielfalt entfaltet. Hergestellt aus feinen Bio-Tomaten, entsteht ein Fruchtaufstrich, der die Paradeiser - in Österreich liebevoll so genannt - v...

Dunkelgrün und intensiv: Diese Pistaziencreme wird aus 100% ungerösteten, ungesalzenen Pistazien hergestellt und begeistert mit einer samtig-crunchigen Textur. Der unverfälschte Geschmack der Pistazien bleibt durch die schonende Verarbeitung erhalten und macht diese Creme zu einer Feinschmecker-Zutat für Genießer. Von Dips über Saucen bis hin zu Desserts - Pistazi...

Der Süßklee mag nicht nur trockenes Wetter - er kommt auch auf armen Böden gut zurecht und blüht im späten Frühjahr zwischen April und Juni. Zu Beginn flüssig, kristallisiert er doch gerne aus. Die feine Dattel-Note ist es, die ihn wohl zum wichtigen Akteur der klassischen italienischen Torrone macht. Wie jeder Honig ist er süß, und doch ist die angenehm herbe Note ...

Dieser dunkle Waldhonig ist dem zuckersüßen Pflanzensaft tief verwurzelter Weißtannen zu verdanken, für den Bienen und Waldbewohner zusammenarbeiten. Kenner schätzen die typische Würze dieser Spätsommertracht...

Die rumänischen Karpaten sind einer der letzten nahezu noch unberührten Gebirgszüge Europas. In Akazienwäldern an sanft auslaufenden Berghängen sammeln die Bienen die süße Pracht. Der Honig besticht durch seinen blumig-klaren Duft und seidig-zarte Süße. Er eignet sich ideal zum Süßen von Tee oder Müsli und ist sehr lecker auf Gebäck, wie zum Beispiel einem warmen Croi...

im familienfreundlichen 1-kg-Glas. Die rumänischen Karpaten sind einer der letzten nahezu noch unberührten Gebirgszüge Europas. In Akazienwäldern an sanft auslaufenden Berghängen sammeln die Bienen die süße Pracht. Der Honig besticht durch seinen blumig-klaren Duft und seidig-zarte Süße. Er eignet sich ideal zum Süßen von Tee oder Müsli und ist sehr lecker auf Gebäck, ...

Vollmundiger, feinherber Bio-Honig zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten. Große Flussläufe, zerklüftetes Hochland und weitläufige Wälder prägen die Landschaft im Süden Brasiliens und den Charakter dieses Honigs...

Flüssiger Bio-Honig im Spender für eine gute Dosierung. In den Urwäldern Kubas vereinen sich Nektare der Pflanzenwelt zu diesem herrlichen Honiggenuss. Als süßer Brotaufstrich, zum Backen und zum Süßen...

Genießen Sie ein fruchtig, weich-cremiges Geschmackserlebnis mit kräftiger Fruchtsüße und den milden Duft von sonnengereiften Feigen. Die traditionelle, handwerkliche Verarbeitung in einer kleinen Manufaktur an den Hängen des Ätna bewahrt die Einzigartigkeit und Intensität von Geschmack und Duft...

Intensiver und facettenreicher Bio-Honig mit dem warmen, verträumten Duft von Lindenblüten. Als Brotaufstrich, für aromatische Salatdressings oder zum Süßen von Kräutertee. Aus den höher gelegenen, duftenden Lindenwäldern der rumänischen Karpaten...

Die angenehme Säure von Zitrone trifft auf die herb-süßen Fruchtigkeit von Orange. Dieses aromatische Erlebnis entführt Sie direkt in den Süden Italiens. Die traditionelle, handwerkliche Verarbeitung in einer kleinen Manufaktur an den Hängen des Ätna bewahrt die Einzigartigkeit und Intensität von Geschmack und Duft...

Intensiver Orangenduft und delikate Orangenschale gepaart mit attraktiver, herb wirkender Säure-Süße-Kombination. Reif-fruchtiges Orangenaroma mit milder Bitterness runden das Geschmackserlebnis ab. Die traditionelle, handwerkliche Verarbeitung in einer kleinen Manufaktur an den Hängen des Ätna bewahrt die Einzigartigkeit und Intensität von Geschmack und Duft. Gef...