Alle Produkte in der Kategorie "Naturkost › Backen". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. . Aktuelle Seite: 31:

Zimt ist die abgeschälte Rinde von Zimtbäumen. Bei dem aromatischen Duft dieses Gewürzes denkt man sofort an Weihnachtsgebäck und Glühwein. Aber auch orientalische oder süße Speisen erhalten mit Zimt eine einzigartige Note. Genießen Sie den tollen Geschmack Ihrer eigenen Kreationen...

Zum Verfeinern von Süßspeisen, Desserts, Gebäck, Getränken sowie herzhaften Gerichten. Einfach einstreuen und unterrühren. Der Beutelinhalt entspricht einer abgeriebenen Zitrone...

Wird auf traditionelle Weise in einer Süßquarz-Steinmühle gemahlen. Das so gemahlene Weizenvollkornmehl wird locker und enthält alle Bestandteile des Sprießkornweizens, einschließlich des Keims. Zum Backen von kräftigem Brot und Brötchen...

Zum Würzen aller Arten von Lebkuchen, Dominosteinen und Weihnachtsgebäck aus Knetteig. Lebkuchengewürz wird auch als Pfefferkuchengewürz bezeichnet...

Die Tonkabohne verleiht ein intensives Aroma nach Mandel, Marzipan und Vanille und wird gerne als Alternative zu Vanille angewendet. Sie schmeckt besonders gut in Desserts, wie z.B Eis, Panna Cotta, Crème Brûlée oder Schokolade, aber auch in Dressings, dunklen Saucen und zu dunklem Fleisch...

Der Durchmesser der Mini-Oblaten beträgt ca. 44 mm. Mit den Oblaten bleibt ihr Gebäck außen knusprig und innen zart. Sie können für Makronen, Plätzchen oder Lebkuchen verwendet werden...

Kokosblüten-Dicksaft wird traditionell aus dem Blütensaft der Kokospalme gewonnen. Mit der exotisch aromatischen Süße und einer Karamellnote gibt er Backwaren und Saucen einen besonderen Charakter. Kokosblüten-Dicksaft ist eine gute Alternative zu Ahornsirup und harmoniert perfekt zu Panecakes und Co...

Das Lebkuchengewürz schmeckt süßlich scharf mit einer leckeren Orangennote. Verwenden Sie die köstliche Mischung für Weihnachtsgebäck und winterliche Desserts. Wenn nicht anders im Rezept angegeben, werden ca. 2 TL auf 500 g Mehl empfohlen...

Gewürzmischung mit Zimt, Anis, Koriander, Orange, Ingwer, Kardamom, Vanille und Sternanis. Nicht nur für die Weihnachtsbäckerei. Verleihen Sie Spekulatius, Desserts, Milchkaffee und anderen Heißgetränken ein unwiderstehliches Aroma...

Mit diesem Gewürz verleihen Sie Gebäck, Kompott und Sahne eine fruchtige-würzige Note. Galgant und Vanille, abgerundet mit duftenden Rosenblüten, sorgen für winterlichen Genuss...

Verwenden Sie das Orangeat zum Backen, Kochen, in Müslis und für Desserts. Verfeinern Sie eine Vielzahl von Gerichten und verleihen Sie diesen einen einzigartigen Geschmack. Genießen Sie das Orangeat zum Beispiel in Stollen in der Winterzeit...

kann zum Backen, Kochen, in Müslis und für Desserts verwendet werden. Verarbeiten Sie das Zitronat zum Beispiel in der Weihnachtsbäckerei, in Stollen oder vielen verschiedenen Plätzchen und Lebkuchen...

Sehr feiner, sanfter und ziemlich neutraler Geschmack. Passt zu Gebäck, zum Süßen von Joghurt oder warmen Getränken. Ebenfalls ein Genuss auf Brot oder Crêpes und in sauersüßen Gerichten...

Bei der Herstellung von Vollkornmehlen wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteilen des Korns, die Randschichten, den Mehlkörper und den Keimling...

Die Lievito Madre auch Mutterhefe genannt in Pulverform ist ein milder Weizen-Sauerteig mit natürlichen Hefen in Bio-Qualität. Sie wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet. Durch die längeren Ruhezeiten vor dem Backen entsteht eine natürliche, besonders bekömmliche Teiglockeru...

Eine Eiweiß-Alternative, mit der man Lieblingsrezepte ganz einfach vegan zubereiten kann. Geeignet zum Backen oder auch für Süßspeisen, die ohne Ei zubereitet werden sollen. In leckeren Kokosmakronen, für eine fluffige Mousse oder in Form eines Baisers. Eine Packung entspricht insgesamt vier Eiweiß...

in der großen 200-g-Dose. Für blumig-bunte Geschmackserlebnisse. Die würzige Süße macht Desserts, Mehlspeisen und Kuchen bunt und gut. Wer Schlagsahne, Cremes oder Eis verschönern möchte, sollte Flower Power zu Hause haben...

Kokosblütenzucker wird aus dem Blütennektar von Kokospalmen gewonnen. Er ist eine Alternative zu herkömmlichem Zucker und kann auch so eingesetzt werden. Genießen Sie den karamelligen Geschmack in Desserts, Kuchen oder in Smoothies und Kaffee...

Der herrliche Duft nach Zimt und Nelken erinnert immer gerne an Weihnachten. Das Lebkuchengewürz eignet sich hervorragend für Spekulatius, Weihnachtskekse, Früchtebrot, würzig-herbstliche Sorbets und Kuchen. Das warme, würzige Aroma hat eine leichte Schärfe und ist auch ein guter Gegensatz in einem kühlen Lebkuchenparfait: Wer seine Gäste überraschen wil...

wird durch Alkoholextration der Schoten gewonnen. Lassen Sie sich vom naturreinen Aroma aus Bio-Vanilleschoten umhüllen. Für die Duftlampe, die Sauna oder zum Mischen von Körperölen...