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im 100 g-Glas. Gomasio ist ein traditionelles, asiatisches Würzmittel aus Sesamsaat und etwas Meersalz. Die feinen Röstnoten des Sesams machen es zu einer nussigen Alternative zu Salz. Tipp: Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen...

Gomasio ist ein traditionelles, asiatisches Würzmittel aus Sesamsaat und etwas Meersalz. Die feinen Röstnoten des Sesams machen es zu einer nussigen Alternative zu Salz. Tipp: Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen...

im 100 g-Glas. Gomasio ist auch als Sesamsalz bekannt. Die Variante von Arche ist mit Nori-Flocken abgerundet und verleiht dem Würzmittel neben dem aromatisch-nussigen Aroma noch einen Hauch von Meeresgeschmack...

Gomasio ist auch als Sesamsalz bekannt. Die Variante von Arche ist mit Nori-Flocken abgerundet und verleiht dem Würzmittel neben dem aromatisch-nussigen Aroma noch einen Hauch von Meeresgeschmack...

In der wiederverschließbaren Dose. Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus den Samen der Guarpflanze hergestellt. Es bindet auch ohne Kochen. Bei Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtaufstrichen soll lt. Hersteller nicht mehr als 10 g Verdickungsmittel pro Kilogramm verzehrfertigem Erzeugnis zugesetzt werden...

Die vollmundige Würzpaste ist traditionell 24 Monate natürlich gereift und unpasteurisiert. Das Miso passt besonders gut zu Saucen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und eignet sich als Grundwürze für herzhafte Suppen...

Die glutenfreie, vegane Würzsauce schmeckt ausgewogen, mild und hat eine feine Süße. Ursprünglich in Indonesien und Malaysia als Basiswürze beheimatet, wird Ketjap Manis auch in Europa immer beliebter...

Kimchi ist eine traditionell koreanische Spezialität. Das fermentierte Gemüse mit Weißkohl, Möhren, Zwiebeln, Paprika und Ingwer schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch. Vielfältig als Beilage, in Suppen oder Bowls...

Im Aufgussbeutel. Dieser ausgewogene, geröstete Grüntee wird aus den Zweigen des Teestrauchs hergestellt. Er wird in jahrhundertealten Teegärten in Japan angebaut und schonend verarbeitet. Die zarten Zweige entwickeln während einer Reifzeit von 2-3 Jahren ihr volles Aroma, das durch milde Röstung abgerundet wird...

Für diesen ausgewogenen Tee werden die zarten Zweige des Teestrauchs im Spätherbst geernet und 2 bis 3 Jahre gelagert. Während dieser Reifezeit entwickeln sie ihr volles Aroma, das durch eine milde Röstung abgerundet wird. Der zubereitete Tee schmeckt angenehm, mild-nussig...

In der 1-kg-Packung für Vielverbraucher. Für diesen ausgewogenen Tee werden die zarten Zweige des Teestrauchs im Spätherbst geernet und 2 bis 3 Jahre gelagert. Während dieser Reifezeit entwickeln sie ihr volles Aroma, das durch eine milde Röstung abgerundet wird. Der ausgewogene Geschmack und der geringe Koffeingehalt machen den Tee zu einem Genuss für den ganzen Tag. Der Tee...

Das feine Bindemittel kann zum Binden von Suppen, Saucen und Süßspeisen verwendet werden. Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen. Allein die Wurzeln der in Japan wild wachsenden Schlingpflanze erreichen eine Länge von bis zu 2 Metern und wiegen bis zu 100 kg...

Für diesen erlesenen japanischen Tee werden nur die zartesten Blattspitzen des Teestrauchs in Steinmühlen schonend vermahlen. Matcha Tee ist intensiv-grün und schmeckt aromatisch-frisch...

Der Babymais ist in Wasser und Meersalz eingelegt. Die Maiskölbchen sind knackig, fein-würzig und dekorativ für viele Gerichte...

Ob abends bei Ihrer Lieblingssendung, als Dessert oder zwischen den Mahlzeiten. Das Mandelpuddingpulver ist rasch zubereitet und sorgt für süßen Genuss. Der Beutelinhalt ist ausreichend für 500 ml Milch oder Pflanzendrink...

Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem Pulvertee schonend vermahlen. Matcha Tee ist von tiefgrüner Farbe und von feinem Geschmack. Zur Zubereitung wird vom Hersteller ein Bambusbesen empfohlen...

Die Mischung aus getrockneten Meeresalgen hat ein fein-würziges Aroma. Verwenden Sie den Algen-Mix am besten als Beigabe in Salaten, Suppen, Omelette oder Pfannengerichten. Verleiht Saucen und Würzen für Fisch oder Tofu eine pikante Note...

Die getrockneten, braunen Meeresalgen bereichern mit ihrem mild-würzigen Geschmack Nudel- und Gemüsegerichte und verleihen ihnen einen Hauch von Meer. Unter 40 °C schonend getrocknet...

Die richtige Würze für vegane Sushi mit echtem Wasabi. Pur schmeckt die milde Bio Wasabipaste zu Sushi Röllchen: dünn auf den Reis streichen und einrollen oder auch eingerührt in Sojasauce als würzig-scharfen Dip servieren. Eine Bereicherung auch für Salate und Dressings oder einfach zu feinem Tofu-Belag...

Dieser Mirin ist mit seinem unnachahmlichen Aroma und feiner Süße ein echter Geheimtipp für feine Saucen, Marinaden und Desserts. Auch für gebratene und gegrillte Speisen geeignet...