Alce Nero in der Kategorie "Naturkost › Glutenfrei › Mehl". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch. Ausgewählte Produktfilter: Zertifikate: Bio-Siegel. :

Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen für eine gleichmäßige, feine Körnung. Die proteinreichen Hülsenfrüchte verleihen dem Mehl seinen charakteristisch nussigen Geschmack und machen es zur idealen Basis für Farinata, Kekse, Frittelle und Falafel. Als glutenfreie Alternative bringt das Mehl eine schmackhafte Note in herzhafte und süße Backwaren und lässt sich...

Traditionell zwischen Mühlsteinen aus italienischem Bio-Reis gemahlen - mit besonders feiner, samtiger Textur. Das helle, mild schmeckende Mehl eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse und Gebäck, bei denen eine zarte Krume gewünscht ist. Auch für die Zubereitung von Teigwaren und als Bindemittel in der Küche lässt es sich vielseitig einsetzen und bringt ...