Sarchio i kategorien "Naturkost › Glutenfri › Mel". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Finmalet boghvedemel har en lækker rustik, let nøddeagtig smag. Det bruges traditionelt i det alpine og norditalienske køkken og kombineres ofte med andre glutenfri meltyper. Det giver fyldige brød og aromatisk focaccia samt kager, pizzoccheri, polenta og gnocchi med en særlig smag...

Det glutenfri fuldkornshavremel imponerer med sin karakteristiske smag og alsidighed. Det kan bruges alene eller i kombination med andre meltyper og er velegnet til fremstilling af sødt og salt bagværk fra kiks og kager til brød...

Kikærter Cicer arietinum L. er en bælgfrugt, der har været brugt siden oldtiden, primært som en tørret ingrediens. Dette kikærtemel fås ved simpelthen at male afskallede kikærter. Det har en karakteristisk lysegul farve og kan bruges i mange forskellige opskrifter. Det er især godt, når det blandes med andre meltyper til at bage søde eller salte retter, kiks...

Til både sød og salt bagning. Det fine majsmel er velegnet til at lave kager, kiks, bagværk eller grød. Det kan også nemt tilsættes andre glutenfri meltyper for at lave lækre landbrød...