Alle produkter i kategorien "Naturkost › Bagning". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 16:

i en praktisk refill-pakke. Genuin Ceylonkanel har det laveste indhold af kumarin af alle kaneltyper. Ceylonkanel er mildere i smagen end kassiakanel. Den passer til desserter, frugtsalater, varme drikke, julekager og afrunder orientalske retter...

i en praktisk glasshaker med to forskellige størrelser spredeåbninger. Kanel er barken fra kaneltræer, der er skrællet. Ceylonkanel har en delikat smag. Nyd den i frugtsalater eller som topping på kaffe og desserter. Den fuldender også orientalske retter. Ceylonkanel er hjemmehørende i skovene på Ceylon, nu Sri Lanka, og dyrkes i de såkaldte k...

i den familievenlige 500 g-pakke. Ceylonkanel har en meget fin smag og er meget værdsat i frugtsalater såvel som i kaffe eller desserter...

i en glasshaker med to spredningsåbninger i forskellige størrelser. En særlig krydderiblanding til søde retter. Den harmonerer rigtig godt med kager, budding, frugtsalater, müsli eller varme drikke...

Har du lyst til en sød fristelse? Den søde krydderiblanding af rårørsukker og kanel passer godt til utallige søde retter og desserter. Brug den til at forfine hjemmelavet risengrød, semulje-budding, vafler og meget mere...

Kanelstængerne er aromatiske og sød-krydrede og egner sig godt til at raffinere desserter, frugtkompot, gløgg og punch samt til at krydre eksotiske ris-, grøntsags- og kødretter...

Vil du fremtrylle lækre ovngrøntsager på ingen tid? Med nøje udvalgte ingredienser som paprika, hvidløg og timian kan du gøre din grøntsagsret til et højdepunkt...

Har du lyst til lækre retter med søde kartofler eller græskar? Denne krydderiblanding af kanel, ingefær, muskatnød og allehånde vil gøre din grøntsagsret til et højdepunkt. Du kan blandt andet bruge den til at tilberede bagt græskar, græskarsuppe, græskarrisotto eller bagte søde kartofler...

Med sin karamelagtige smag og friske aroma afrunder tonkasukker mange desserter og søde sager. Den fint søde smag af den revne tonkabønne minder om vanilje, kanel og bittermandel. Tonkasukker smager særligt godt i søde retter og kvark eller i flødeskum...

Det glutenfri økologiske bananmel kan bruges lige så alsidigt som traditionelle meltyper og endda som stivelse. Ved bagning af kager, brownies osv. kan ca. 30 % erstattes med bananmel. Til måltider som pandekager, semuljegrød eller roux kan du endda erstatte 100 % af den traditionelle meltype med bananmel. Også velegnet som bindemiddel til saucer og supper...

I modsætning til gul hirse er brunhirse ikke afskallet. Den tærskes med lav fugtighed og tørres derefter forsigtigt og hurtigt. Oplev smagen af denne kornsort i grød, yoghurt, frugtsalat eller væsker...

Brun hirse er den vilde form for hirse. I modsætning til gul hirse er brun hirse ikke afskallet. Den tærskes med lav fugtighed og tørres derefter forsigtigt og hurtigt, fordi den på denne måde bevarer sin kvalitet. Det brune hirsemel bruges i sin rå tilstand. Bland blot ca. 1-2 spiseskefulde malet brun hirse med müsli, yoghurt, supper eller andre væsker...

i den mindre 250 g-pakke. Med sin karamelsøde aroma er dadelpastaen velegnet som et alternativt, naturligt sødemiddel. Den eksotiske søde note smager fantastisk i smoothies og desserter eller som base for frugtbrød - eller bare som en sød snack mellem måltiderne...

Med sin naturlige honningsøde smag og subtile karamelnoter er dadelsirup et populært plantebaseret alternativ til sukker. Den forædler bagværk, yoghurt, müsli og desserter, men kan også sætte prikken over i'et på dine drikkevarekreationer...

Efter høsten tørres dadlerne, så det sukker, de indeholder, krystalliserer. Derefter males de meget fint, hvilket giver dadelsukkeret sin puddersukkerlignende konsistens. Dets sammensætning svarer således til hele dadler. Takket være den lyse farve og fine konsistens er det også velegnet til lette, cremede desserter og bagværk...

Vindruekernemel fremstilles ved forsigtig koldpresning af de fintmalede kerner fra solmodne druer. Vindruekernemel er et vegansk tilsætningsstof til konventionelt hvedemel. Det er velegnet til bagning af brød, boller og kager og kan også bruges til at skabe en sprød belægning...

Johannesbrødkernemel kan bruges til at fortykke saucer, supper, desserter, flødeskum eller bagværk. Selv små mængder gør en væske cremet og tyk. Det er neutralt i smagen og er derfor velegnet som en universel erstatning for mel, stivelsesmel eller æggeblomme og kan bruges til både søde og salte retter...

Mandelmel er fremstillet af pressekagen fra produktionen af mandelolie fra søde mandler. Det indeholder derfor mindre fedt end malede mandler og har en særlig aromatisk smag. Det finmalede mandelmel er glutenfrit og er velegnet til tilberedning af mandeldrik eller som tilsætning til smoothies, proteinshakes eller müsli og desserter...

Et godt alternativ til konventionelt hvedemel. Maniokmel har et højt stivelsesindhold, en mild smag og en fin tekstur. Det efterligner derfor konsistensen og egenskaberne ved konventionelt mel meget godt...