Lebensbaum. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 14:

i 300-kg-pakken til storforbrugere. De små, runde korianderfrugter smager krydret og nøddeagtigt og dermed helt anderledes end frisk korianderurt. De er ekstremt populære i det mexicanske, afrikanske, indiske og traditionelle tyske køkken...

Den krydrede, let nøddeagtige smag af malede korianderfrugter er værdsat over hele verden og findes i mange krydderiblandinger. Brug koriander til at afrunde salte retter og til bagte lækkerier...

Det er svært at forestille sig det asiatiske og latinamerikanske køkken uden korianderblade. Den intense friske, syrlige aroma og de søde noter giver krydderurten en umiskendelig smag og et særligt pift til grøntsagsretter, karryretter og frugt...

Uanset om du kalder det stegt, kogt eller grillet kylling, vil denne krydderiblanding gøre det til din yndlingsret. Så snart duften fylder køkkenet, vil alle samles omkring bordet. Hvornår skal vi spise?...

Er du klar til en kulinarisk adventstid? Lebensbaums økologiske krydderiadventskalender inviterer dig til at eksperimentere med velduftende krydderier, afprøve nye opskrifter og bevidst opleve øjeblikke af nydelse. Fra honningkagekrydderi til ras el hanout har den 24 lækre overraskelser i vente. Takket være de portionerede krydderier og perfekt...

Baharat-krydderiet er enormt populært i det arabiske køkken. Det er en kompliceret blanding, som hver region har sin egen opskrift på. Lebensbaum tilsætter paprika, peber og chili for at give et pikant kick, mens kanel, kardemomme og nelliker tilføjer aromatisk varme...

Blandingen af udvalgte urter og krydderier lever op til sit navn: Den forvandler dygtigt mørkt og lyst kød samt tofu og grøntsager til krydrede lækkerier. Selv almindelig ketchup bliver til en sofistikeret barbecuesauce med den rustikke blanding af paprika, kaffe og sort spidskommen...

Oregano, timian, hvidløg, løg og paprika er vigtige ingredienser i det græske køkken. Klassikere som souflaki, moussaka, gyros eller bagt fåreost skylder dem deres typiske smag. Middelhavets formentlig længste kystlinje og de mange bjergrige, til tider golde områder præger det græske køkken, som er kendetegnet ved fisk, lam og aromatiske k...

Du skal blot skære kartoflerne, tilsætte lidt olie og denne krydderiblanding, sætte dem i ovnen, vente et stykke tid og voilà. For blot et par enkle trin vil du blive belønnet med gyldengule, krydrede kartoffelbåde med en fin smag af rosmarin...

Hjemmelavet mad, tilberedt på få minutter. Med denne krydderiblanding med ramsløg, løvstikke og muskatnød er du kun få skridt fra den klassiske pandestegte ret. Rødristede løg og lime afrunder den cremede smag...

Har du lyst til at lave noget særligt? Hvad med en krydret laksegratin? Du behøver kun at tilsætte laks og fløde til denne krydderiblanding med stegte rødløg og sennep. Og selvfølgelig kan du også nyde det vidunderlige strejf af dild, der følger med...

Du har sikkert allerede alle ingredienserne i skabet til denne ret. Krydderiblandingen kombinerer dine ingredienser med tomater, krydderurter og stegte rødløg. Det er den ultimative opskrift på at lave en lækker pastaret på ingen tid...

Spaghetti bolognese, hvem kan modstå det? Især når smagen er så aromatisk, som den er med denne krydderiblanding. Selleri, gulerod og middelhavsurter er altid med til at hjælpe dig med nemt og hurtigt at tilberede denne klassiske pastaret...

Du har brug for mange ingredienser til det thailandske køkken. Lebensbaum har allerede gjort noget af arbejdet for dig ved at kombinere de fleste af disse ingredienser i denne krydderiblanding. Gurkemeje, ingefær og lime giver et strejf af det eksotiske, og galangal giver retten en delikat krydring. Dit måltid er næsten klar...

Denne hakkede og tørrede ostemassekrydderiblanding forædler ostemasse med sin friske og krydrede smag, men også dip og kryddersmør. Du vil smage en interessant note - bidraget fra blå bukkehorn, en lækker eksotisk plante fra de høje bjerge...

Laurbærblade udvikler deres krydrede aroma meget langsomt. De kroner ikke kun olympiske medaljevindere, men også gryderetter og stege, som de kan tilsættes ret tidligt. Brug dette blad sparsomt, og fjern det før servering...

Med disse røde og hvide løg kan du tilføje lækre ristede smage til salte retter. Finskårne, let tørrede og med en frugtagtig sødme giver de også dip eller urtesmør prikken over i'et - ikke kun visuelt...