Alla produkter i kategorin "Naturkost › Bakning". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Ekologiskt sigill. . Aktuell sida: 27:

Tillverkat av speltmjöl av typ 1100. Detta karaktärsfulla, mycket aromatiska mjöl ger en mörk, rejäl och rustik brödspecialitet i traditionell schweizisk stil...

I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg för att producera detta fina, medellätta mjöl. Detta mjöl är särskilt lämpligt för bröd, rullar, kakor och pannkakor...

Spelt har en aromatisk, nötaktig smak och kan användas som vete vid bakning. I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Lämpligt för alla lätta bakverk med jäst, frallor, kakor och pizzadeg...

i den stora förpackningen på 2,5 kg. Spelt har en aromatisk, nötaktig smak och kan användas som vete vid bakning. I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Lämpligt för alla lätta bakverk med jäst, frallor, kakor och pizzadeg...

För detta ekologiska mjöl blandas gryn och vetemjöl typ 550. På grund av sin finkorniga struktur är detta mjöl särskilt svällbart och därmed särskilt lämpligt för spaetzle- och pastadeg samt för strudel- och jästdeg...

Kornet mals i flera steg i Spielberger-kvarnen för att producera detta fina, medellätta ekologiska vetemjöl. Det är särskilt lämpligt för bakverk och desserter samt för förtjockning av soppor och såser...

Mjölet produceras på Spielberger-kvarnen och är tillverkat av vete från biodynamiskt jordbruk. Kornet mals i flera steg för att producera detta särskilt lätta mjöl. Vetemjöl 405 har mycket goda bakegenskaper och lämpar sig för fina bakverk som våfflor, fina tårtor, pajer och kex. Det är också lämpligt för förtjockning av såser...

Kornet mals i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Vetemjöl typ 550 har mycket goda bakegenskaper. Det är särskilt lämpligt för bakverk och desserter samt för förtjockning av soppor och såser...

A flour blend with potato fibres for moist breads with an aromatic crumb. Just right for Swabian potato bread. The Potato Bread Flour combines wheat Type 812 with valuable potato fibres for a moist, light crumb. The fibres improve water absorption and ensure long-lasting freshness. Whether classic for Swabian potato bread or creative in your own creat...

Aromatic flour blend for traditional dark bread with a moist crumb and flavourful crust. The Rye Dark Bread Flour combines wheat Type 1050 with valuable rye wholegrain meal for a hearty, moist crumb. The high wholegrain content improves water absorption and ensures long-lasting freshness. Whether classic with sourdough or malty-sweet with beet syrup...

Erhålls från sockerbetan. Precis som andra typer av socker är det lämpligt som sötningsmedel för raffinering av mat och dryck eller för bakning...

Tack vare sin ljusa färg, milda smak och flytande konsistens är agavesirapen en allrounder när den används i köket. För sötning av iste, müsli eller fruktsallad...

Njut av naturligt grumlig agavesirap som ett rent växtbaserat alternativ till honung. Med sin bärnstensfärg och subtila karamellton är den en riktig mångsysslare i köket och förfinar bakverk, müsli, desserter och mycket mer, samt ger en söt touch till varma rätter och drycker...

Snabb och enkel att tillaga - för en himmelsk start på dagen, oavsett om det är salt eller med en söt topping. Den färdiga mixen garanterar pannkaksnjutning i ekologisk kvalitet...

Mandlar kan integreras i en alkalisk diet. De innehåller protein och många omättade fettsyror. Mandelmjöl är lämpligt för bakning och kan delvis ersätta vetemjöl...

Sirapen erhålls genom att pressa ekologiska sockerrör. Som ett naturligt koncentrat är melass en källa till kalcium, magnesium och järn. För förädling av bakverk, såser och marinader...

För tillverkning av råg- och blandade rågbröd. Original surdeg gjord på ekologiskt fullkornsrågmjöl och levande surdegskulturer. Efter fullständig mognad, försiktigt torkad, är den nu tillgänglig för omedelbar bakning. Utan komplicerad deghantering och oönskade främmande jästsvampar garanterar Vitam surdeg dig enkel hantering och full smak...

erbjuder den typiska zestsmaken av citronskal i ett lättillgängligt alternativ till färsk frukt. Den praktiska blandningen av ekologiskt citronskal och maltodextrin smaksätter bakverk, desserter, drycker och hemlagade såser på ett rent naturligt sätt...